まろやか！豆乳担々麺ヾ(^^ヘ)
今回は、豆乳担々麺を作りました！
豆乳を使ってまろやかにしてますので辛いのが苦手な方でも召し上がれると思います！
分量です
肉味噌
豚挽き肉 ４０g
甜麺醤 ５g
お酒 ５g
スープ
油 スプーン２杯
大蒜 １g
生姜 １g
山椒 ３振り
豆板醤 １５g
砂糖 １g
お水 ２５０g
豆乳 １５０g
お酒 ３０g
醤油 ２０g
練りゴマ ４０g
中華だし ２g
ラー油 お好みで調整してください
わからないところなどありましたら、お答え致しますのでコメント欄にて宜しくお願い致しますm(__)m
ご視聴ありがとうございました！
