【豆腐でカプレーゼ】を作ろう♪モッツァレラチーズの風味！材料は２つだけ♪ #豆腐チーズ #クリームチーズ #モッツァレラチーズ

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🐣レンジ３分【豆腐チーズ】の作り方
・冷蔵庫で３日ほどで、クリームチーズのような風味に♪
・一週間ほど熟成すると、モッツァレラチーズ風に♪
・絹ごし豆腐・木綿豆腐の食べ比べも、楽しいですよ！

▼【材料】
・絹ごし豆腐（木綿豆腐）　150g
・塩麴　大さじ2杯
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