🥢なすの韓国風ナムル ～ごま油香る蒸しなす～

🥢なすの韓国風ナムル ～ごま油香る蒸しなす～

レンジで簡単あと一品にとろりナスの 闇付きナムル ナスの下手はくるりと落とします 切り落とさないように気をつけてください 水気を引いてラップに乗せてごま油を 小さじ1ずつラップで包んで電子レンジ 600Wで3分ヶ月ラップを取ったらサイ を使って縦56等分に咲きます蓋は キッチンバサびで切り落としましょう調味 料を加えてあは合えるだけお好みで トッピングしてくださいね

“🥢なすの韓国風ナムル ～ごま油香る蒸しなす～
.
調理時間の目安：5分
冷蔵保存日数：2〜3日
.
火を使わず、レンジで完結✨
とろ〜りジューシーなすに、コクうまナムルだれがじゅわっ。
ごま油の香りが食欲そそる、韓国風副菜です🥢
あと一品ほしいときや、おつまみにも◎
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
【材料（2人分）】
* なす … 2本
* ごま油 … 小さじ2
* すりごま（白）、糸唐辛子 … お好みで（トッピング用）

★A
塩 …1つまみ
砂糖 …小さじ1/2
鶏ガラスープの素、酢、醤油 … 各小さじ1
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
【作り方】
1. なすはヘタをくるり落とす。水気をふいて、ごま油を擦り込んでラップで包む。
2. 耐熱皿に乗せ、電子レンジ600Wで3分加熱する。
3. 菜箸で縦5~6等分に裂くようにしてほぐす。ヘタはキッチンバサミで
4. 切り落とす。
5. ★Aを加え、和える。
6. 器に盛り、お好みですりごま（白）、糸唐辛子をトッピングして完成！
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
🔍 レシピのポイント
✅ ヘタを付けたままレンジするのがポイント！短時間でとろとろに色良く仕上がります。
✅ ごま油を先に塗るのがポイント！なすの中まで香ばしさが染み込み、ジューシーさが引き立ちます。
✅ なすは“裂いて”食感アップ！包丁で切るよりタレが絡みやすく、見た目も味もワンランクアップ✨
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
ぜひお試しください✨
🍳映えてカンタン、また作りたくなる季節のごはんをもっと知りたい方は→@kansugi_noafood をフォロー☝️

@foodietable.jp
#フーディスト
#フーディストノート

#なすレシピ #ナスの副菜 #韓国風ナムル #簡単副菜
#野菜のおかず #ごま油レシピ #電子レンジレシピ
#おうちごはん #おつまみレシピ #火を使わないレシピ
#時短レシピ #作り置きおかず #夏野菜レシピ
#料理好きな人と繋がりたい”