★おうちdeごはん★レシピ紹介 89 「バターチキンカレー」

★おうちdeごはん★レシピ紹介 89 「バターチキンカレー」

本日は「バターチキンカレー」！！！

市販のルウは使わず、トマト缶とココナッツミルク、シナモンやターメリック、カレー粉などで仕上げました。

バターチキンということで、これには「シナモン」が必要不可欠！！！
シナモンを入れることで、カレーの香りとコクが増し、また、バターの風味や味を引き立たせてくれます。

バターは、香りを逃がさないように最後に火を止めてからゆっくり溶かしてください！

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