【ゆっくり茶番】サックサクで美味い串カツ【ゆっくり料理】

【ゆっくり茶番】サックサクで美味い串カツ【ゆっくり料理】

この動画には茶番があります 茶番料理茶番の工程となってるよそれでも 良ければ暇つぶし程度に ゆっくりしていってね 変ですね部屋に花粉は入ってきてないはず なんですが花粉 症の人は大変だな今年も例年より飛散量が 多いと聞きましたがお二人は花粉症の免疫 が強いですね 毎日体内をアルコール消毒してるしな 根拠はないですよ 毎日乳製品とチョコ食べてるし 妖夢のは説得力ありますね一部には効果は 出てないけどな 余計なお世話だよちょっとしたことで殴る なよ 何この黄色いの魔理沙から花粉がやっべ 花粉を落とすの忘れてたぜあれほど言われ てるのになんで忘れるかなついでに風呂で も入っておくかはぁこの流れは 霊夢が先に風呂に入っててバットが飛んで くるっとだがあえてそこに飛び込む私に しかできないことを平然とやってのける そこに憧れるしびれるぜ何一人で騒いでる のよまだ未遂未遂だからはこれだけ空気 清浄機気をつければ安心です何個のさ部屋 の中でマスク 魔理沙が花粉を持ち込んだんだよなので 花粉が完全に除去されるまで外せませんよ それでお風呂場にいたのね 霊夢は花粉を払ってますねいつも外出先 から戻ると温泉に入ってるし外出先で何 やってるのさ仕事も依頼なんだし仕方ない でしょ ちなみにもみじが依頼しました 環境破壊じゃん 害のあるトレンドなので問題ないですよ うーん何かが違うような不意にさっぱりし たぜ数分で出てきたのねしかもお酒飲ん でるし表面を洗い流した後は内側の消毒が 必要だろ 根拠はないと言いましたよでも現に私は 花粉症になってないぜ 根拠はないと言ってたがここで差がつくん じゃねえかそれで花粉症にならないなら 苦労はしないのですよすんませんマジすん ませんでしたふうふちょっとイライラし てるわねは魔理沙申し訳ありません今のは 魔理沙が悪いから謝ることないのにお酒が 入ってるからって何言ってもいいわけじゃ ないしね悪かったなもみじお詫びに免疫力 アップの飯を作るぜ今頃摂取しても遅いの ですが今回は 串カツを作るぜレンコンにネギに巻いた けどチーズねお椀に入ってるのはうずらの 卵ですね 茹でないんだ 卵が激安販売で生のは全部売り切れてたん だよで肉もあるぜこれは量が多いですね 種類より量を増やしたからなじゃあ始める かまずはしっかり土を洗い流したレンコン からな ちなみにレンコンは皮付きで食うぜ 川まで美味しくいただけますので賛成です サイズは測って切るんだなるべく1センチ から1.5cmを目安に切るんだぜ まっすぐ切れたらの話だけどねあー聞こえ ない確かによく見ると途中で斜めに切って ますね目の錯覚だろ 魔理沙の目が悪いんじゃさーて半分は切れ たし水に酢を混ぜてレンコンを入れて アク抜きするぜその後はしっかり水気を 切らないとなレンコンの数が多いわねこれ は嬉しい限りです私もレンコンは好物だし 多めでネギも1cmに切るのネギは2 センチくらい ちょいちょい食いに行く店が3cmほど だったはず 平均サイズですねもうちょい大きくても 良かったかもなそれだと数が少なくなるわ 1本に2個刺すからギリギリになったか手 に持ってるの小さいねあげるとわからなく なるからダメじゃん豚ロースは両面を叩い て柔らかくしないとな100円ショップで 肉たたき買うの忘れてたから包丁でやるか 叩かなくても十分柔らかいんじゃあげると 固くなるだろ 串から肉を抜くとき前歯までスポンと 抜けるぜどんだけ脆いのさちょっとだけ 味付けしとかないとなこれで普通にうまい 肉になるぜ両面にしっかり振ってシンプル ですが美味しいですねちょっと細く切って しまったが気にせず着るか一切れ大きいの あったわねあれは私が食べるから大して サイズは変わらないのに数ミリでしたよ ねえ分かったわよ今切ってる右端を いただくわこれちょいでかいなと思ったが 切ったら細すぎたか 包丁を霊夢に取り上げられたので衣の駅を 作っとくか先に卵をしっかり溶いて次に 牛乳を入れて薄力粉を2回に分けて混ぜる だけだぜもっと凝った衣にはしないんだ白 ワインを混ぜるともっとサクサクに仕上が るって調べて出てきてやってみたんだが どうだったのいまいち違いがわからなかっ たぜ 魔理沙がわからなくて他の人はわかるん じゃないかな今からでも足したらどうもう 使わないと思って全部飲んだぜ後先考えて よこれでも十分うまいから 玉もなく混ぜれたな少なくない足りなけれ ばまた作るさ食材の方は口を指してます 切る食材は全部切ったわよそんじゃ次は ソースだなソースも作るんだただ色々な ものを混ぜるだけだがこのソースは自信を 持っておすすめするぜそれは楽しみです アルコールを飛ばすためにレンジで40秒 ほど加熱してまだ温かいうちに砂糖を先に 入れて溶かさないとなとんかつソースは ウスターソースで混ぜて溶かして ケチャップの酸味がちょいきついから 小さじ2杯でもかだぜそう言いながら 大さじ1杯入れるのね個人的にちょい きついのが好きなんだよ横ってそう 酸味がきついのがおすすめですかただ絶対 はまりするからシャーって混ぜ終わったね そんじゃもう1種類作るぜまだ作るんだ これはいわゆるポン酢もどきだぜポン酢で 良いんじゃこれもまたレンジで温めて レモンがなければ素でも良いんだができれ ばこれを使った方がうまいぜ ちなみに砂なら大さじ1杯にしないと めっちゃむせるから要注意なおす大さじ1 杯でも多いと思うけどね小さじ1杯が ちょうど良いかと代用で作る時に試すか パン粉はこの低糖質のを使うぜただしこの まま使わずにフードプロセッサーでさらに 細かくしたパン粉を使うから細かくする ことによりサクサクとした上がりになり ますねそして油はヘルシーオフこれを使う ことにより本日の串カツのカロリーは実質 ゼロそうはならない 魔理沙の願望だよね 魔理沙は揚げ物とビールのコンボですから ね 太る原因なのよねい1本全部入れたね たっぷりの油で揚げるのがおいしく揚がる コツですあれよく見たら新しい揚げ物鍋だ ねへへ温度計付きだぜこれで温度の確認を しながら上げれるな170度近くまで 上がるまでちょい時間かかるし一本一本 丁寧にバッター液とパン粉をつけとくか駅 をたっぷりつけた後はしっかり振り払って パン粉全体にまぶして最後に軽く押すだけ だぜ初めから転がすようにつけたらそれだ とバッター液でパン粉が固まってしまう からダメねなのでパン粉がちゃんとついて から押すのですよ 温度も十分に上がったなここからは スピード勝負だぜバッター液は妖夢が つけるよそれではパン粉はもみじがします で私があげて私が揚げたてをいただくのね 違うそうじゃないて口の長さが足りずに 沈みやがったもう一回り小さいのを買う べきだったかそれより温度が上がってき てるわよ中火にして下げるかそれと先に1 種類を2本ずつ上げて味比べをするか全部 あげてると冷めてしまいますし 妖夢もそれでいいよそんじゃああげる時間 は1分ほどでこの揚げ物のBGMは最高に 良い知れるよなそれより綺麗な色に上がっ たねそれよりで済ますのか音ではお腹は 膨れないからね次々と上がってきますね カラッと上がって美味しそうBGMに 酔いしれてかぼちゃとししとを上げすぎた ぜ 途中から茶色になってますねキツネ色じゃ ないね 温度を見ないであげてたでしょそのような ことはずがございません 許容範囲ですよだろ早く食おうぜはいお 疲れ様それではいただきますまずはソース をつけて食うかこれは豚ロースねたっぷり つけたね 串カツは二度つけ禁止だが今日は好きな だけつけてくれサクサクでロースも 柔らかくて美味しいですよもっと酸味が きついと思ったけど案外そうでもなかった ねおすすめと豪語するだけのことはあるわ ね 濃いめではなくあっさりとしてるだろ ソースのソースはネットだけどななんで ネットのレシピでドヤ顔するんだろ多少 アレンジしてるけどな先ほどから霊夢が 黙々と取ってますが 揚げたてはすぐいただかないとね 焦らなくてもまだ材料はあるぜそれでは レンコンをいただきますねもっとソースを つけてもうまいぜ少しで良いのですがそれ はちょっとつけすぎじゃないかな 意外とたっぷりつけてもあっさりとした 味わいですねその気になれば飲めると思う ぜ飲めるわけないじゃん私の予想では有名 機しかつてんでソースを直下のみしてきた とか二度つけ禁止の店でかじったのを何度 もつけてみたってやつが出てくるかもな さすがにそんなバカなことする人はいない でしょいないと言えないのが今の世の中だ ぜこっそり2回つけてる人はいると思うよ ね最後のまいたけいただきますいつの間に かソースの分はなくなったか全てあげた 串カツは美味しかったですそんじゃ次は ポン酢もどきで食ってくれそういえば ポン酢もあったねこっちはちょい冷めて しまったがそれでもうまいからそれは実食 しないとわからないわどうよ冷めてもまだ サクサクでいただけますよさっぱり感が あって妖夢はこっちが好みの味かなチーズ とささみに合いますよ ぶっちゃけ串カツはソースでもポン酢でも 合うからなこれはどっちも捨てがたいわね ポン酢が足りないから追加で作らないと レモン汁の酸味がほどよいですから同じ 配合で作りましょう私もどっちかっていう とポン酢肌だし多めに作るかほえーソース じゃないんだ数年前から通ってる串カツ屋 でもポン酢一択だぜ 有名店といえばだるまそこには行ったこと がないんだよないんだ ちょい前に回転20分前にだるまの前を 通ったらよすでに30人ほど並んでるの見 てげんなりしたぜさすが超有名店ですね 雑談中に全ていただいたわよウズラの卵は 食べたかった早いもの勝ちよ残りを上げる ならバッター液とパン粉も追加でやらない とな 食った食った次は回線がメインの串カツが 食べたいそれがだな妖夢よ回線の串カツは 存在しないんだよ両手バレる嘘じゃん現に 私は店で食ったことないぜ 注文しないからですよ 揚げ物を食べた後でなんだけどもう少し 節制しなさいまだ若いし大丈夫だろこちら 魔理沙の健康診断のカルテですがなんで 持ってんだよちゃんと3名分持ってますよ ちょっと出さないでよまだ若いからと油断 してると取り返しがつかないですよ ちょっとは気遣ってパン粉と油は変えたん だが気にはしてたんだ数値を見る限り ギリギリアウトですよあらゆる数値が レッドラインを超えてるなんとか魔理沙 細胞が頑張って耐えてる状態ですよ 働けど働けドアが暮らし楽にならずだな この数ヶ月毎日アルコールが流れてきてる よね777なんだこの揺れは アルコールの津波だ逃げろなんてこと でしょう血管が塞がれて通れませんね別の 道から迂回しないと [音楽] 労働環境の改善を訴えるよ皆さんの健康 診断の結果をお渡ししておきますねうわ私 血糖値高すぎ嘘体重がマルキロ増えてる 霊夢は健康そのものでした当然の結果よ 妖夢と魔理沙には特別メニューを実施して いただきますそれじゃ魔理沙のプログラム を担当するわ絶対やばいの作るだろ 妖夢のはもみじが作成しますねまずは軽く 早朝散歩50キロからですね 散歩ってレベルじゃないじゃん [音楽]

パン粉をサラサラにして揚げた串カツです(`･ω･´)
もうちょいキツネ色にしたかったのが悔やまれる(´・ω・`)
ソースは思ったより酸味がキツクなく全てのカツに合います(`･ω･´)ｂ
【材料】
レンコン　２００g
ネギ　お好みの量
豚ロース　１２０g
玉ネギ　半玉
カボチャ　数切れ
舞茸　６０g
うずらの卵　６個
ササミ　１５０g
ベーコン　１００g
しし唐　６本
チーズ　数個
パン粉　１袋（１００g）
この量でバッター液を計２回作りパン粉も追加です
【バッター液】
卵　１個
牛乳　１００ｃｃ
薄力粉　１００g
【ソース】
みりん　酒　大さじ１
ウスターソース　１００ｃｃ
とんかつソース　ケチャップ　砂糖　大さじ１
醤油　小さじの半分
【ポン酢もどき】
酒　みりん　２５ｃｃ
醤油　大さじ１
レモン汁　２５ｃｃ
【漫画】
はたらく細胞BLACK
健康大事をつくづく実感しましたわ(ﾟдﾟ)！