【タンパク質たっぷり🐓夏のささみマリネ🍅】#shoerts #簡単レシピ #料理

【タンパク質たっぷり🐓夏のささみマリネ🍅】#shoerts #簡単レシピ #料理

タン腹質たっぷり夏のさミマリネさミに塩 コ椒をしてソぎ切りに片栗粉をまぶして 焼いていきますニンニク玉ねぎは みじん切りガスは半月切りでズッキーニ泡 は切りヤングコーンは斜めカット マリネダレはス白出しごま油醤油レモン汁 入りまニンニク蜂蜜カバンじゃん全部 しっかり混ぜておいてねフライパンに オリーブオイルを引いて野菜を焼いていき ます仕上げに丸りぬだりを加えて全体を 優しく混ぜて完成是非作ってみてね

【タンパク質たっぷり🐓夏のささみマリネ🍅】

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美味しそう！食べたいはぜひ『❤️』いいね👍
これ、作ってみたい！😍は右下の保存ボタンを忘れずによろしくお願いいたします😊✨
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ささみ3本分でたんぱく質しっかり🐓💪
夏野菜もたっぷり摂れて、さっぱり味だから疲れていても食べやすいおかずです。

**材料（2〜3人分）**
-長ナス：大きめ1本（半月切り → 水に5分さらす）
-ズッキーニ：1本（5mm幅の輪切り）
-玉ねぎ：1/2個（微塵切り）
-にんにく：1片（微塵切り）
-ミニトマト：5個（そのまま使用）
-ヤングコーン（水煮）：5本（斜め半分）
-ささみ：3本（筋をとってそぎ切り）
-片栗粉：適量
-オリーブオイル or ごま油：大さじ3（炒め用）

♦︎マリネだれ
-酢：大さじ1
-白だし：大さじ1
-醤油：小さじ2
-レモン汁：小さじ2
-ごま油：大さじ1
-いりごま：適量
-にんにくチューブ：2cm
-はちみつ：小さじ1
-豆板醤：2cm（ピリ辛が苦手な方は少なめに調整してね）

**作り方**
① ささみは筋をとり軽く塩コショウをふり、片栗粉をまぶしてフライパンで軽く焼く。
② ナスはカット後、アク抜きのために水に5分さらしておく。
③ ボウルにマリネだれの材料をすべて混ぜておく。
④ フライパンに**オリーブオイル（大さじ3）**を熱し、にんにく・玉ねぎを炒める。
⑤ ナス・ズッキーニ・ヤングコーンを加え、焼き目がつくまで炒める。
⑥ ミニトマトを加えて軽く火を通し、皮がふわっと剥けてきたら、焼いたささみを戻す。
⑦ 火を止めて、熱いうちにマリネだれを回しかけて全体に絡める。
⑧ 冷蔵庫で15分以上冷やせば完成♡
⑨ お皿に盛り付けて、レモンスライスやいりごまをトッピング♪

💡ポイント
・ナスは水にさらしてアク抜きすることで苦みがやわらぐ◎
・ささみは片栗粉で焼くとしっとり＆味しみUP！
・オイル多めで野菜に香ばしさをプラス
・冷やしても美味しいから作り置きにも最適♪

🍷パンにもワインにも、ごはんにも合う万能おかず♡
ミニトマトの赤とレモンの黄色で彩りを楽しんでくださいね📸

よかったら保存して、
ぜひおうちで楽しんでみてください🤭

“幸せの秘訣は、食べること”頑張りすぎない自分時間を‥

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