火を使いたくない夏に！レンジで簡単【鶏チャーシュー丼】

火を使いたくない夏に！レンジで簡単【鶏チャーシュー丼】

*鶏チャーシュー丼 *
⏳20分　💰約400円　難易度★★☆

◆材料(2人前） 

・鶏胸肉　1枚
（塩胡椒少々と砂糖小さじ1で下味）

（調味料A）
A砂糖　大さじ1
A酒　大さじ1
A醤油　大さじ1
Aにんにく　1かけ（すりおろす）
A生姜　1かけ（すりおろす）

・ごはん　適量
・卵黄　適量
・白髪ネギ　適量
・かいわれ大根　適量
マヨネーズ　適量
ごま　適量

◆作り方

①鶏胸肉の皮目じゃない方に包丁をいれ観音開きにする

②塩胡椒少々と、砂糖小さじ1を擦り込み、巻く

③耐熱皿に入れ、（調味料A）をかけラップし、600wで2分半、上下ひっくり返して更に2分半レンジで加熱する

④お好みの厚さにカットてごはんにのせる

⑤卵黄、白髪ネギ、かいわれ大根、マヨネーズ、ごまをトッピングする

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