【料理vlog】オレンジのカルチェ切り/オレンジ/カルチェ/帆立とオレンジのサラダ仕立て/レシピ/料理/丁寧に暮らす
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オレンジなど柑橘フルーツの実を取り出すカット方法を「カルチェ」といいます。
この切り方を覚えると、おもてなし料理の幅が広がるので、やってみたことのない方は是非チャレンジしてみてくださいね♪
帆立とオレンジのサラダ仕立ては華やかで見栄えがしますが、実はとても簡単なお料理。
おもてなしにピッタリです。
レシピは、
https://oceans-nadia.com/user/454042/recipe/414972
をご参照ください。