【とろ〜りチーズ✨】ジューシータンドリーチキン🍗

【とろ〜りチーズ✨】ジューシータンドリーチキン🍗

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チーズをたっぷり乗せて焼き上げたタンドリーチキンはジューシーで濃厚！

■材料
鶏もも肉　400g
溶けるチーズ　50g
.
《A》
ヨーグルト　大さじ4
すりおろしにんにく　小さじ1
すりおろし生姜　小さじ1
カレー粉　小さじ1
チリパウダー（カイエンペッパー、パプリカパウダーでも可）　小さじ1
ケチャップ　大さじ2
オリーブオイル　大さじ1
塩　小さじ1/2
.
《ターメリックライス》
米　1合
バター　10g
ターメリック　小さじ1/4

■手順
1. ボウルに鶏をいれ、フォークで刺す。《A》を入れ、よく混ぜ合わせ、30分漬ける。
2. 炊飯器の釜に米と水（分量外200ml）、バター、ターメリックを入れ、炊飯する。
3. 鉄板にキッチンペーパーをひき、1を並べ、溶けるチーズをのせる。黒胡椒をふる。200℃のオーブンで25分焼く。
4. ターメリックライスと一緒に盛りつけてできあがり！

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