【パーティや行楽弁当にもおすすめ♪】水玉ちらし寿司【料理レシピ】
キュウリやプチトマト、薄焼き卵やハムを、円形に抜き、酢飯の上にランダムに敷き詰めて作る「水玉ちらし寿司」。
見た目もかわいいちらし寿司はパーティやひなまつり、行楽弁当にもおすすめです♪
【材料（２人分）】
寿司飯 ３００ｇ(約１合分)
ラディッシュ 3コ
キュウリ １／２本
プチトマト 3コ
ロースハム １／２枚
薄焼き卵 卵１コ分
干しシイタケの甘煮 １枚
かんぴょうの煮物 適量
イクラ 適量
【作り方】
①ラディッシュ、キュウリは薄切りに、プチトマトは１コを３等分に切ります。
②ロースハム、薄焼き卵は口金で丸く抜きます。
③シイタケの甘煮、かんぴょうの煮物は粗みじんに切ります。
④寿司飯に③を加えて混ぜます。
⑤④を器に盛り、①、②を彩りよくトッピングします。
⑥イクラをのせます。
大阪ガスクッキングスクール
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