【Lovyu 2021/12/4】カムジャタン

【Lovyu 2021/12/4】カムジャタン

韓国料理のひとつ「カムジャタン」。「カムジャ」はじゃが芋、「タン」はスープを意味します。本場では豚の背骨肉を使用しますが、今回は食べやすく豚バラ肉を使用し、コチュジャンとキムチで甘辛いスープにしました。