黒豆消費☆黒豆きな粉の蒸しケーキの作り方】

お節の黒豆が「まだある!」方必見!
 
ふわふわなのにしっとりな蒸しケーキ
甘さひかえめの簡単おやつです
 
 
材料
薄力粉 100g
ベーキングパウダー5g
きび砂糖 30g
きな粉 15g
黒豆 80g
黒豆の汁 小さじ4
卵 1個
牛乳 30ml
油 10ml

蒸籠がなければ、蒸し器でもOKです
強火で加熱しすぎると表面が地割れしたような蒸しケーキになります♪
シリコンカップを使ってますが、アルミカップでも代用できます♪
 
 
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