山盛り！三ツ矢サイダーでジューシーな鶏の唐揚げの作り方【kattyanneru】

山盛り！三ツ矢サイダーでジューシーな鶏の唐揚げの作り方【kattyanneru】

[音楽] はい皆さんこんにちはかっちゃんです イはいということで今日はみやサイダー 最近何かとお話題になってますこちらの みやサイダーなんですけど今日はみや サイダーを使ってワンワンワンワンかっ ちゃんのね大好きな唐揚げ唐揚げ好きなん ですよねこちらの三サイダーを使った 山盛りジューシー唐揚げを作っていきたい と思い ますそれでは早速作っていきましょう 鶏もも肉鶏胸肉鶏肉の裏面にフォークで 軽く穴を分け味を染み込みやすくします 鶏肉を食べやすいサイズにカットし調理用 袋の中に入れていきますみやサイダーみや サイダーの炭酸がお肉を柔らかくして くれる効果がありますあとミヤサイダーの 甘さが調味料の代わりになるので今回は ミヤサイダーを使っいきたいと思います カットした鶏肉にみやサイダーを加え15 分ほど浸しておきますでは今15分ほどお 肉をつけておいたので醤油大さじ3 すりおろしニンニ大さじに生姜大さじ1を 加え軽く揉み込みますこのような感じで袋 の口を縛って冷蔵庫の中で1時間ほど味を 染み込ませておき ます死んだように寝てるな前足がめっちゃ んだ けど何見てんだよ何見てんだよ飼主じゃれ さんあの仕事に行ってくるねじゃあねお 見送りは見送らんの かいはいはいはいただいまとひひはいでは 今8時間くらいつけといて帰ってきて常温 になるまで置いといたので時卵を加え軽く 揉み込んでいきます薄力粉大さじさん 片栗粉大さじさんおへしっかりと 混ぜ合わせ 粉と片栗粉を混ぜ合わせたら170°に 熱した油で揚げていき ます軽く色づいて浮いてくるまであげて くださいもうそろそろこれね良さそうです ねこんな感じで上がっておりますじゃ どんどん揚げていき ましょうはいでこのような感じで揚げ 終わったら180°の油で2度揚げして いき ますはいでは今このような感じで唐揚げを あげ終わったのでこれだけの量を同じ味で 食べるのも開けるかなと思うのでみや サイダーで甘ズアを作っていこうと思い ますみやサイダーこいつをちょっと入れて 醤油こんぐらい醤油ケチャップケチャップ もこんぐらいケチャップオ酢オ酢は ほとんどないのでちょっとだけ水とき 片栗粉を少々加え ますこんな感じでちょっととろみがつい たら先ほどの唐揚げを半分ほど入れます よし絡めていき ますアが絡んだら入りごま入りごまを軽く 振りましてこちらで甘唐揚げは完成です はいそれではトッピングをしていき ましょうキャベツさささささちょっと かましに中心にレタスアズアの唐揚げを 乗せていき [音楽] ますこんな感じでございますそしたらこの 上にプレーンの唐揚げを乗していきます 唐揚げを持っていくでフェルトを描くよう にそして1個つまみ食いする じゃ最後に1個ポポンポンポンポポンはい では今こんな感じでみやサイダーで作る 山盛り唐揚げの完成 [音楽] ですはいじゃ今こんな感じでできましたた えてっぺんとったいただきますう炭酸に つつけると本当お肉がすごい柔らかくなる のですごいねお肉が柔らかくジューシーな 唐揚げに仕上がりますでやっぱも肉が好き なんですけど今回炭酸で結構お肉が 柔らかくなると思って胸肉を多めに使った んですけど胸肉でも全然ジューシーで 美味しい唐揚げができますアザン風も行っ てみましょうアレンアレンがすごいな なんか同じ味が食べるのも開けるかなと 思って今回3やサイダーでアザンにしてみ たんですけどすごい簡単にできてかつ結構 美味しくできます断面はこんな感じで仲間 で重視な感じになってますうん本当三野 サイダは使うと調味料がねすごい少なくて 済むんですごい便利ですちょうどいい具合 のねこのニンニクのスパイシーな感じと 醤油とみやサイダーの甘さがいい感じに 染み込んでて美味しいございます乾杯へ やっぱ唐揚がビールかハイボールですね マヨネーズに唐揚げを ドスうんたまらんお酒をちょっと入れて みやサイダーで割る日本酒みやサイダー 割りはあ日本酒密野菜だりが何気に日本酒 苦手な人でも美味しく飲めると思います 野菜と甘だれを一緒に うんうんはいということで今日は何かと 話題のこちらの三サイダを使って山盛り 唐揚げを作ってみた動画でした本当お肉が ねすごい柔らかくなって美味しくできます かつ調味料がかなり少なくて済むので すごい手軽にできると思いますお弁当の おかなんかにもすごいいいので気になる人 ぜひ作ってみてはいかがでしょうかじゃあ ご視聴ありがとうございましたチャンネル 登録コメント高評価お願いしますしだバミ やあさお座りキャやるからあお うわ瞬殺 H [音楽]

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炎上したのでちょっと焦げちゃいましたね・・・。（笑）

◎唐揚げに使用した材料◎
・鶏もも肉 300g・鶏むね肉 500g・三ツ矢サイダー 適量・醤油 大さじ3・すりおろしにんにく 大さじ2・すりおろししょうが 大さじ1・片栗粉 大さじ 3・薄力粉 大さじ3
◎三ツ矢サイダー甘酢あん◎
・三ツ矢サイダー、醤油、ケチャップ、酢、水溶き片栗粉　適量

#鶏のから揚げ　#からあげ　#料理　#レシピ　#ハウツー　#DIY

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