黒砂糖で作る『赤紫蘇ジュース』食前に1杯飲んで痩せる！『静置発酵法の米酢』と『黒砂糖』が体に良い！
お結びクラブにようこそ今日は鮮やかな 赤い色と爽やかな香りが特徴の赤しそ ジュースをご紹介します後半ではその 赤じそジュースを使ってカテンゼリーを 作りました 赤しそってすごいんですそという名前は 中国の個児に由来しカの毒に当たった人に しその歯を煎じて飲ませたところ命が蘇っ たことから蘇える紫の歯と名付けられたと 伝えられています 分かりやすい解説好きです是非最後まで ご覧ください 剥かしそうをまず洗います [音楽] 赤しそをよく洗います歯を水でしっかり 洗い茎は取り除いた方が良いです茎がある と苦みが出る場合があります [音楽] たら上から取ってざに開けます [音楽] 砂と か汚れをしたり沈んでますので 上からこうやっていいですね もう1度洗います お水を1.5Lで消装 [音楽] 量1.5Lの湯を沸かします 沸きました [音楽] 赤しソをですよいしょ 鍋で煮します沸騰したお湯に明しそを入れ 色が緑色に変わるまで5分ほど煮ます煮 すぎると苦みが出るので注意してください 緑色になってます [音楽] 5 分清潔なボールの上にザをますでしそだけ を取り出します 綺麗な緑色です [音楽] 絞ります ある程度絞りますが絞りすぎると苦みや 恵ぐみが出やすくなることがあります こちら 煮溶かしていきます黒砂糖がすっかり止め た溶けたら火を止めて 粗熱が取れるまで冷ましておきます赤シソ ジュースに素を 200ml加えます もうあの手で触っても大丈夫な粗熱 が取れた頃に酢を加えます200mlです 車消毒した瓶に注ぎます [音楽] 味噌ジュース まだちょっとほんのりあったかいのでこの まま冷めるまで置きます 赤シソジュースはお好みですが2倍から4 倍に水や炭酸水で割ると美味しいです [音楽] まずお水 600ml使います [音楽] でシジュース150です 観点がえ4gです小さじに換算すると 山盛り1杯ぐらいです まずふえ沸騰させる前にお水にお水600 です先にの粉お水のうちにコ粉を入れます この方がダになりにくいです [音楽] 火をつけてよくかき混ぜて溶かします 沸騰しましたら弱火にして2分ぐらい 見かします [音楽] めてこちらえ 150mlのシソジュース現役ですこちら を入れます [音楽] 暑いうちにお好きな容器に注ぎます [音楽] このまま冷めるまで置きます冷めてから 冷蔵庫で冷やします お弁当に持ってきたいみたいな時はこの ケースですねこれ をここに入れて [音楽] 今日ご紹介した分量で作りますと感点特有 の硬さはなくプルンっとした食感が喉越し 爽やかで甘味の中に明しそ特有のほのかな 酸味とさっぱりとした香りが広がります 最後までご視聴ありがとうございますおび クラブでは心と体の元気を応援する健康 レシピを配信しております是非お結びを ポチッとチャンネル登録お願いいたします 是非またの動画でお会いいたしましょう
✅なぜ黒砂糖と静置発酵法の酢で作る赤紫蘇ジュースが体に良いか…
✅黒砂糖はミネラルやビタミン、ポリフェノールなどの栄養素が豊富に含まれているため、赤紫蘇ジュースに自然な甘みとともに栄養価をプラスします。
✅静置発酵法の酢は、伝統的な製法でじっくり時間をかけて発酵・熟成させることで、アミノ酸や有機酸が豊富に生成されます。うま味やコクとともに健康効果も高まります。
✅体に優しい黒砂糖を使った動画🔽🔽🔽
◆黒砂糖で赤紫蘇ジュースづくり
◆糖のエネルギー代謝アップ料理
◆金柑の黒砂糖煮
◆黒蜜
◆レモン酢の作り方！痩せる&肌ツヤ抜群♪
https://youtu.be/7_emAMnL7PY?si=Pb5PMhSA0Qv7n1Yq?sub_confirmation=1
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