＼そうめん、まさかの“研究対象”になってた件。／

＼そうめん、まさかの“研究対象”になってた件。／

＼そうめん、まさかの“研究対象”になってた件。／
渋谷ヒカリエ6Fに突如現れた【そうめん そそそ 研究室】は、
“そうめんの新しい可能性”を探る、ガチのラボ型レストラン🧬🍜

「そうめん＝めんつゆ」なんてもう古い⁉
スープ・具材・温冷の組み合わせは無限大！
選ぶ楽しさ、食べるワクワク、そして写真映えもバッチリ📸
店内も白衣スタッフ＆試験管ドリンクなど、まるで“食べる実験室”🧪✨

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🧑‍🔬 今回の“研究結果”まとめはこちら👇

🍜 たっぷり野菜と魚介のスープそうめん（¥1,650）
→ 濃厚ブイヤベース風スープに海老・アサリ・イカ＋彩り野菜🌽🦐
うま味の海にダイブする満足度MAXの一杯！

🍜 明太クリームそうめん（¥1,474）
→ 明太子×生クリームのまろやかさに大葉＆ごまが香る🍃
濃厚だけど不思議と軽い、禁断のやみつき麺！

🍚 ソーキ丼（¥660）
→ とろっとろの豚軟骨にしっかり染みた甘辛ダレが絶妙🐷
主役級の存在感で、ごはんが止まらない！

🍚 しらす明太高菜丼（¥660）
→ しらす×高菜×明太子の王道さっぱりトリオ✨
ミニ丼なのに満足感がすごい！

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📍そうめん そそそ 研究室
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6F
🚃 渋谷駅直結
🕐 11:00〜22:00（L.O.21:00）
💺 席数：30席
📸 @sososokenkyushitu

“今日はどの味を研究する？”
あなたも渋谷の実験室で、推し麺見つけにいこう🧪💫

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