見た目も味も褒められる【ミートボール献立】真似するだけで食卓が賑やかに

    📋【献立使用食材】
    合い挽き・・・・・・260g
    ブロッコリー・・・・4こ(70g)
    じゃがいも・・・・・3こ(300g)
    玉ねぎ・・・・・・・3/4こ(150g)
    にんじん・・・・・・1/3本(30g)
    キャベツ・・・・・・2枚(100g)
    ベーコン・・・・・・2枚(60g)
    ベビーチーズ・・・・2こ(20g)

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    🧂【献立使用調味料】
    ウスター・・・・・大さじ1
    牛乳・・・・・・・大さじ3
    ケチャップ・・・・大さじ3
    こしょう・・・・・大さじ0.5
    コンソメ・・・・・大さじ0.5
    砂糖・・・・・・・大さじ0.5
    塩こしょう・・・・大さじ0.5
    しょうゆ・・・・・大さじ0.5
    マヨネーズ・・・・大さじ2
    パセリ・・・・・・大さじ0.5
    パン粉・・・・・・大さじ4

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    💰【合計費用】954円

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    🍲【ミートボール】(1人分:408円)

    ⏰調理時間:20分

    📝食材/2人分
    玉ねぎ・・・・・・・・1/4こ(50g)
    合い挽き・・・・・・・260g
    ブロッコリー・・・・・4こ(70g)
    ぷちトマト・・・・・・2こ(30g)

    🥣調味料/2人分
    パン粉・・・・・・・・大さじ4
    牛乳・・・・・・・・・大さじ3
    塩こしょう・・・・・・1ふり
    パセリ・・・・・・・・小さじ1/4
    水・・・・・・・・・・100ml
    ケチャップ・・・・・・大さじ3
    ウスター・・・・・・・大さじ1
    コンソメ・・・・・・・小さじ1/2
    砂糖・・・・・・・・・小さじ1/2

    🍳作り方
    ①玉ねぎをみじん切りに。
    ②合い挽きに合流してパン粉を投入。
    ③牛乳・塩こしょうをもみ込む。

    ④小さく丸めて油で焼く。
    ⑤焼き目がついたら油を吸い取る。
    ⑥調味料を入れて煮込む。
    ⑦水分を飛ばしてパセリをかけて完成。

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    🍳【チーズ入りポテサラ】(1人分:368円)

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    じゃがいも・・・・・・・3こ(300g)
    玉ねぎ・・・・・・・・・1/4こ(50g)
    ベビーチーズ・・・・・・2こ(20g)
    ベーコン・・・・・・・・1枚(30g)

    🥣調味料/2人分
    マヨネーズ・・・・・・・大さじ2
    しょうゆ・・・・・・・・小さじ1/2
    こしょう・・・・・・・・2ふり

    🍳作り方
    ①じゃがいもの皮を剥く。
    ②玉ねぎ・ベビーチーズを切る。
    ③じゃがいもをキッチンペーパーで包む。
    ④湿らせて600W 8分チン。

    ⑤油をひいてベーコン・玉ねぎを炒める。
    ⑥チンしたじゃがいもに合流。
    ⑦調味料を入れて混ぜたら完成。

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    🥣【キャベツのスープ】(1人分:178円)

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    ベーコン・・・・・・・・1枚(30g)
    にんじん・・・・・・・・1/3本(30g)
    玉ねぎ・・・・・・・・・1/4こ(50g)
    キャベツ・・・・・・・・2枚(100g)

    🥣調味料/2人分
    水・・・・・・・・・・・400ml
    コンソメ・・・・・・・・小さじ1
    こしょう・・・・・・・・1ふり

    🍳作り方
    ①ベーコンを切り分けて薄切り。
    ②野菜はいっきに角切りに。
    ③鍋に油をひいていっきに炒める。

    ④水を加えてフタして弱火 3分。
    ⑤コンソメ・こしょうで味付けして完成。

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