見た目も味も褒められる【ミートボール献立】真似するだけで食卓が賑やかに
📋【献立使用食材】
合い挽き・・・・・・260g
ブロッコリー・・・・4こ(70g)
じゃがいも・・・・・3こ(300g)
玉ねぎ・・・・・・・3/4こ(150g)
にんじん・・・・・・1/3本(30g)
キャベツ・・・・・・2枚(100g)
ベーコン・・・・・・2枚(60g)
ベビーチーズ・・・・2こ(20g)
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🧂【献立使用調味料】
ウスター・・・・・大さじ1
牛乳・・・・・・・大さじ3
ケチャップ・・・・大さじ3
こしょう・・・・・大さじ0.5
コンソメ・・・・・大さじ0.5
砂糖・・・・・・・大さじ0.5
塩こしょう・・・・大さじ0.5
しょうゆ・・・・・大さじ0.5
マヨネーズ・・・・大さじ2
パセリ・・・・・・大さじ0.5
パン粉・・・・・・大さじ4
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💰【合計費用】954円
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🍲【ミートボール】（1人分:408円）
⏰調理時間:20分
📝食材/2人分
玉ねぎ・・・・・・・・1/4こ(50g)
合い挽き・・・・・・・260g
ブロッコリー・・・・・4こ(70g)
ぷちトマト・・・・・・2こ(30g)
🥣調味料/2人分
パン粉・・・・・・・・大さじ4
牛乳・・・・・・・・・大さじ3
塩こしょう・・・・・・1ふり
パセリ・・・・・・・・小さじ1/4
水・・・・・・・・・・100ml
ケチャップ・・・・・・大さじ3
ウスター・・・・・・・大さじ1
コンソメ・・・・・・・小さじ1/2
砂糖・・・・・・・・・小さじ1/2
🍳作り方
①玉ねぎをみじん切りに。
②合い挽きに合流してパン粉を投入。
③牛乳・塩こしょうをもみ込む。
④小さく丸めて油で焼く。
⑤焼き目がついたら油を吸い取る。
⑥調味料を入れて煮込む。
⑦水分を飛ばしてパセリをかけて完成。
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🍳【チーズ入りポテサラ】（1人分:368円）
⏰調理時間:15分
📝食材/2人分
じゃがいも・・・・・・・3こ(300g)
玉ねぎ・・・・・・・・・1/4こ(50g)
ベビーチーズ・・・・・・2こ(20g)
ベーコン・・・・・・・・1枚(30g)
🥣調味料/2人分
マヨネーズ・・・・・・・大さじ2
しょうゆ・・・・・・・・小さじ1/2
こしょう・・・・・・・・2ふり
🍳作り方
①じゃがいもの皮を剥く。
②玉ねぎ・ベビーチーズを切る。
③じゃがいもをキッチンペーパーで包む。
④湿らせて600W 8分チン。
⑤油をひいてベーコン・玉ねぎを炒める。
⑥チンしたじゃがいもに合流。
⑦調味料を入れて混ぜたら完成。
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🥣【キャベツのスープ】（1人分:178円）
⏰調理時間:15分
📝食材/2人分
ベーコン・・・・・・・・1枚(30g)
にんじん・・・・・・・・1/3本(30g)
玉ねぎ・・・・・・・・・1/4こ(50g)
キャベツ・・・・・・・・2枚(100g)
🥣調味料/2人分
水・・・・・・・・・・・400ml
コンソメ・・・・・・・・小さじ1
こしょう・・・・・・・・1ふり
🍳作り方
①ベーコンを切り分けて薄切り。
②野菜はいっきに角切りに。
③鍋に油をひいていっきに炒める。
④水を加えてフタして弱火 3分。
⑤コンソメ・こしょうで味付けして完成。