園の給食動画：お好み焼き
お好み焼き
＜材料＞3～4枚分
★小麦粉 150ｇ
★ベーキングパウダー 2g
★卵 2個
★塩 小さじ1/3
★水 200cc
★キャベツ 1/4玉
★長芋 120g
★桜えび 15g
★切りいか 15g
サラダ油 適量
マヨネーズ 適量
中濃ソース 適量
青のり 適量
＜作り方＞
①キャベツ:千切りにする。
長芋:皮をむいてすりおろす。
②ボウルに★の材料を全ていれてしっかり混ぜ合わせる。
③フライパンに油をしき、お玉2杯分くらいのタネをいれ、蓋をして中火で１０分程焼く。
④ひっくり返してさらに5分程焼いたらお皿にうつし、お好みでソース・マヨネーズ・青のりをトッピングして完成！