ギノーみそと豚肉の味噌漬け焼き【レシピは字幕で♪】

ギノーみそと豚肉の味噌漬け焼き【レシピは字幕で♪】

ギノーみそと豚肉の
味噌漬け焼き 【材料（2人分）】
豚肉　300g　ギノー伊予のみそ　大4
酒　大1　みりん　大1
はちみつ　大2　油（炒め用）　大1 豚肉は水分を拭き取り、
筋を切ってフォークで数か所刺す 味が染みやすくなるよ ボールにギノー伊予のみそ、酒、
みりん、はちみつを入れて混ぜて、
味噌漬けだれを作る 味噌漬けだれに豚肉を入れて
なじまぜる ラップをかぶせて、
なるべく空気を抜いてフタをする 冷蔵庫で5時間寝かせる 5時間後 豚肉を取り出し、
余分な味噌漬けだれを拭き取る フライパンに油をひき、
豚肉を並べてフタをして
弱火で加熱する 豚肉に焼き目がついたら、
ひっくり返してもう片面も焼く 余分な脂を拭き取る 肉の中心部まで火を通してね 両面が焼けたら器に盛る 千切りキャベツと
ミニトマトも一緒に盛ったよ ギノー伊予のみそは、
肉料理との相性もよくて
美味しいね♪ おすすめ動画も見てくれてありがとう チャンネル登録をありがとう kou chan nel またね♪ ご視聴ありがとう

ギノーみそと豚肉の味噌漬け焼き

【材料（2人分）】
豚肉　300g
ギノー伊予のみそ　大4
酒　大1
みりん　大1
はちみつ　大2
油（炒め用）　大1

①豚肉は水分を拭き取り、筋を切ってフォークで数か所刺す
味が染みやすくなるよ
②ボールにギノー伊予のみそ、酒、みりん、はちみつを入れて混ぜて、みそだれを作る
③みそだれに豚肉を入れてなじまぜる
④ラップをかぶせて、なるべく空気を抜いてフタをする
⑤冷蔵庫で5時間寝かせる
⑥5時間後、豚肉を取り出し、余分なみそだれを拭き取る
⑦フライパンに油をひき、豚肉を並べてフタをして弱火で加熱する
⑧豚肉に焼き目がついたら、ひっくり返してもう片面も焼く
肉の中心部まで火を通してね
⑨両面が焼けたら器に盛る
⑩千切りキャベツとミニトマトも一緒に盛ったよ

ギノー伊予のみそは、肉料理との相性もよくて美味しいね♪
四国で1番売れてるお味噌といえば「伊予のみそ」。
麹たっぷり、大豆のほとんど入らない愛媛の麦みそです。
国産原材料にこだわった、懐かしいのに新しい味をぜひ一度ご賞味ください！

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