食事にもおやつにも！そば粉のクレープ【白崎茶会】Vegan グルテンフリー 卵、乳製品なし
平瀬器じゃ回平崎裕子です今日はグルテンフリーのそば粉のクレープを作ります まずボールにそば粉と米粉を入れて スーッと混ぜます そうしましたら真ん中を 開けるようにします ここに 天才とと 塩2つまみ そして導入を 少しずつ 入れながら 曲がりを崩していくように混ぜていきます これで生地作りは終わりです ラップをして冷蔵庫で一晩休ませます [音楽] こちらが一晩寝かせたものです [音楽] 一晩寝かせると記事は こんなに伸びるようになってしっかりつながります これで グルテンフリーでも今日ずにクレープが焼けます 熱したフライパンに油をしいたもので焼いていきます [音楽] 生地を入れて おたまのせで 続ルーっと 脱がすように このように 周りがちょっと上がってきたら ひっくり返します 裏側も まで焼いて それで1 完成です
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