野菜たっぷり私のリアルな１週間の朝ごはん｜ワンプレート｜オートミールのレシピ

野菜たっぷり私のリアルな１週間の朝ごはん｜ワンプレート｜オートミールのレシピ

元気ママです今日は1週間分の私の 朝ごはんというか朝昼兼用ご飯です ゆっくり作れる時もあれば 編集中でバタバタと食べる時もありますよ そのうちの朝ごはんちょっと気になります よね少しでもご参考になればと思いますで はどうぞこの日はオートミール粥を作って ますこれよく食べるんですよね オートミールを30gくらいにお水を 300ccぐらい入れてあとは沸騰して 柔らかくなるまで 煮るだけ和風顆粒だしを少々加えます 白だしを使うこともあります 沸騰してからねもう1分ぐらいででき ちゃいますあっという間です [音楽] 美味しい海苔があればもうそれだけでご ちそうですよねそして 鮭長時間煮込んだお米のおかげみたいな 感じ2分ぐらい出てきちゃいますからね私 はね 倍ぐらいお水を入れてトロトロにするのも 好きですとろとろのスープみたいな感じで 優しくね体が温まっていきます 忙しい朝にも簡単に作れるオートミール粥 おすすめですこの日はね冷蔵庫の中に中途 半端に残っていた 野菜たちこれは ズッキーニとレンコンごま油でね焼いて ます味付けは塩1プレートの朝ごはん 先ほどのズッキーニとレンコンそして切っ たトマト生のカリフラワー 焼いたナス真ん中にはアボカドをドン フランスパンも添えてますこちらは超人気 のにんにく眉ブルーと にんにくヨーグルトがあればね何でも 美味しくなりますそれぐらいこれ好き たくさん作ってねストックして頂いてる方 も多いようです 嬉しいなお肉にも合うんですよね皆さんは 朝ごはん何時頃食べますか私はね10時 ぐらいにようやくお腹が空くので朝昼兼用 となることが多いです本当は朝昼晩の3回 に分けた方が 血糖値のコントロールにいいんですよね これからそうしようまこの日は早朝から 編集作業をしていたのでパパッと作った 朝ごはん冷凍してあるコストコの21穀 スライスパンにチーズをのせて焼いて後 からハムを乗っけました 編集画面を見ながら食べてます こちらはある日の朝ごはん 元気ママ大胆なことやってますねお皿の上 にはレタス春菊トマト 豆腐こちらはね 塩麹に漬け込んであった 鶏もも肉を焼いたもの前日の 夕飯の残りです軽くチンしました味が ぼやけてしまわないようにお豆腐めがけて ちょっと白だしをかけましたそこに 作り置きしてあった新玉ねぎの 醤油ドレッシングをかけていきますこれが 美味しい私のある日の朝ごはんでした残っ てた野菜にねいろいろ乗っけて食べるのが 好きですそれにしても新玉ドレッシングが うまい1プレートにするとねなんか 豪華に見えますよね 春菊もねこれは生なのでホロッと苦味も あってね爽やかで美味しいです全部 つながってますね これは無印良品のぬかでつけたきゅうり かなりの古漬けで 酸っぱくなりましたでも大丈夫こちらはね ズッキーニを くっつかないホイルに並べてオリーブ オイルをかけて 塩を振ってこれからグリルで約束ですね 忙しい時によくやる横着な手法です マスタードを用意して開いたフランスパン に塗ります私はねバタールをよく使います そしてトマトを並べましたそしてここに 古漬けのきゅうり 古漬けのきゅうりってピクルス代わりに なるんですよ 刻んでタルタルソースに入れるのもお すすめアボカドをのせましたこの辺りから ねサンドイッチにするのは無理だと思って お皿に乗せました [音楽] ニンニクマヨーグルトここでかけるあそう いえば ズッキーニ焼いてたんだ [音楽] 忘れてたまあいいやもうパンがねお 皿代わりです [音楽] 胡椒を追加していい感じに焼けてきたもう ね生のカリフラワーまで抜けてしまった 昔そういえばパンをお皿にしたサラダ料理 教室でやったことあるな こちらもいい感じ [音楽] うんおいしい [音楽] この日は冷蔵庫からきゅうりの古漬けを 取り出してきたかなり酸っぱいので 薄く切って手でキュッと絞りましたうーん これでもまだしょっぱい ぬか漬けあるあるこういう時は私は 鰹節やゴマをふりかけて 薄めます 薄めるっていうか味の薄いものをいろいろ 加えることが多いです細かく刻んで タルタルソースに入れても美味しいです 卵サンドに入れても絶妙に合うこちらは 冷凍庫に欠かさない 玄米おにぎりおいしいので子供たちにも よく送ってます畑で取ってきたレタスを 入れてアボカドを入れて上から ニンニク真横をたっぷりそして黒胡椒白身 カリカリに焼いた目玉焼きそして 玄米おにぎり先ほどのきゅうりをのせる はい完成しましたアボカド大好きなんです けども最近結構高いので安いのを見つけ たら青いのをねまとめ買いしてますこの 玄米おにぎり美味しいんですよね 玄米食べる時は50ぐらい噛みますよさあ こちらはまだ殺風景な福岡の仕事場 散らかり気味アサリの旨味 改善スンドゥブこれよく買いますそうなん ですこのあさり味おすすめですイオンとか でよく買ってます何かしら野菜をのせて ますきのこがあればよかったんですけどね ドレッシングは簡単に ニンニクのすりおろしと 醤油麹とオリーブオイルとお酢 適量で作っても美味しいですカリフラワー につけてみる胡麻醤油麹も甘みと僕があっ て美味しいですよね今私の中で工事が大 ブームこちらはローソンで買った ブランパン 美味しいんですよアサリがおすすめ カリフラワーもね生が美味しい私の動画で はねよく生のカリフラワーを扱ってますが 食感がいいんですよね 最後まで見ていただきありがとうござい ましたこちらの無言キャベツ 美味しかったという皆様の声が届いてます 是非見てねこちらのチャンネルは 野菜たっぷりで 健康的な簡単レシピがたくさんあります 是非チャンネル登録して色々見てください ね [音楽]

1週間の朝食です！（朝昼兼用の日もあり）
編集中に作ったり、余裕のある日は少し時間をかけて作ったり、
撮影や試作の日は作ったものを食べたり・・・と、
私の朝ごはんは毎日ばらばらですが、
隣の朝ごはん！少しでもご参考になれば幸いです！

新玉ねぎ特集はこちら

リピートして購入してる玄米おにぎり
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＜にんにくマヨグルト＞
にんにく…１かけ（すりおろす）
マヨネーズ・プレーンヨーグルト…各大さじ３
＊ニンニクが大きかったら辛くなるのでヨーグルトとマヨの量を
各大さじ４〜５くらいに増やしてね！
＊塩、胡椒…味見しながら適宜

0:00 オープニング
0:00 オートミール粥
1:15 焼き野菜プレート
2:07 ハムチーズパン
2:24 フレッシュ野菜プレート
3:15 サンドイッチ
4:41 玄米おにぎりプレート
5:42 スンドゥブ

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元気ママキッチンの
クックパッドニュースの記事はこちら
https://news.cookpad.com/articles/41164

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健康的な簡単レシピを紹介中！ぜひチャンネル登録してね！
https://www.youtube.com/channel/UCW3T7nRjB-fzZ828xjDf_EQ

楽天room（お問い合わせの多いキッチングッズや購入品をいろいろ載せてます）
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プライベートな事もたまに公開〜
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（最新のお知らせはインスタのストーリーが多いです）
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LINE公式アカウントはこちら（オフ会や料理教室の情報など）
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
（ただいま教室はお休み中）
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。

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＊動画で使ってるフライパン（蓋付きでIH可）
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　ガス火専用（蓋なし）
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最高のヤムウンセン

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