白菜の生姜酢和え

白菜の生姜酢和え

白菜の生姜酢和え

【材料】
・白菜(兵庫県産)　　3枚
・塩　　小さじ1/2
・いりごま　　適量
～生姜酢～　　
・生姜汁　　小さじ1/2
・酢　小さじ1/2
・しょうゆ　　小さじ1/2
・みりん　　小さじ1/4
・だし　　大さじ2
・料理酒　　大さじ2
・塩　　少々

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