【大魔神】佐々木さんが釣り上げたキンメ史上ナンバーワンの内臓脂肪たっぷり金目鯛を今が旬のわかめと一緒にしゃぶしゃぶしたら最高でした!
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39件のコメント
いいキンメですね。ぜひ山根シェフ流アクアパッツァもやってみて下さいください。
髭の兄貴がめっちゃキレッキレにいじり倒してるw
ずっと見てるけど、ヒゲは図々しく食うだけで何もしないな。
メッチャ美味そう🤤
さりげなくおねだりするへんおじ(笑)
我らが変おじに捌いて貰うのが釣り師達の
ステイタスになりつつある、、⁉️
笑笑
兄貴の美味しそうな表情で間違いない😊
大魔神佐々木ってほんとの元野球選手の佐々木でびっくりしたww
兄貴が「馬」って言った時に、一瞬ドキッとしました。
生きている馬の事で、ホッとしましたよ(^_^;)
小魔神ちっちゃww
花の巻き方が逆じゃないですか?
製菓用の粉茶と抹茶は、製法も価格も風味も全く違いますよ。
キンメダイ嬉しい。この前捌きましたが、鱗がなかなか取れなくて苦労しました。皮が美味しかったなんて!塩焼きにしたから皮あまり食べれなかったから、次回また購入した時はやったみよう!
またまたありがとうございます!!魚さばきがさすがです!いつも勉強させてもらってます!(カメラマンM)
久々にへんおじさんとこ覗きに来たら、大魔人と交流ができてたり…すごいメジャーになってる✨
13:10の呼吸音みたいなのなにw
変オジ~🎵抹茶と煎茶は同じ種類の茶の木から採れる葉っぱだけど栽培法と加工方が違うよ🎵甜茶を臼で挽いたのが抹茶で、煎茶を臼で挽いたのが粉茶って言います‼️調べてね🎵
😋😋😋😋
キンメも旨そうだけどワカメも旨そう…
久々にしゃぶしゃぶ食いたくなりました🐟
変おじ海賊包丁使いがうますぎる!
オシャレかどうかは…微妙😂
大魔神すげーいい人
変おじとのコラボ不可避‼️
伝説のピッチャーが釣り人になってたのかw
残ったアラと頭は焼き色をつけた白ネギと甘辛く煮付けにしたらまた楽しめますね。キンメの目の裏のゼラチンの所を甘辛い煮汁につけてネギと一緒に食べるが最高です。佐々木さん。ゲストに来てくれないかな。
本当に美味しそう
幽庵焼きが何なのか思わず調べましたw 刃先佐々木w めっちゃ楽しいです!
大魔神がブッチャーナイフ持ったら最強のVできるねー 編集しよ!
兄貴の100点は初めて見た気がする…相当美味そうなやつだな
ジャンケンはおじさんと一緒で兄貴に負けました🖐️
こんばんは、新年このサイトでは明けましておめでとうございます。
キンメダイは、大きさは同程度でも、価格はピンキリですね。刺身にすると、美味そうですね。脂が乗っている奴は、尚更良いのではと思います。ヌタウナギが食用で減少傾向に有る面も叫ばれているのを聞くと、キンメダイも食用の乱獲で数が減少傾向に有るのが杞憂で有って欲しいですが、しかし環境の保護次第では本当に魚が食卓から消える未来という話は聞きます。アブラボウズやクエ等の美味な魚の故に、乱獲で個体数が減少しているかも知れませんし、海外のニベであるトトアバは、現に国際的に美味な魚として乱獲していて中国が食用等にする面で絶滅寸前種と言われいて、トトアバの乱獲の影響でネズミイルカが保護を必要なのに絶滅の道にトトアバの乱獲のせいで絶滅寸前に成っている事も背景に有ります。
キンメダイも、食用の個体数減少をどうやって、食い止めて永続的に食用に伝えるかが日本の未来に思います。
いつかへんおじと大魔神、ちゃんとお会いする形でコラボが見たいです✨
伊豆諸島新島沖の金目鯛は下田港にも水揚げされる高級品で東京豊洲市場にも出荷され高値が付きます。
下田の金目鯛は全国的に有名です。
へんな肉屋おじさんホント好き
本当に佐々木さんから来たの?すごすぎんか
お魚って手間がかかるから大変なイメージしかなかったけど、捌く工程も食べても楽しいってことがよくわかりました。動画ではあんまり触れられてないけど、栄養もあって子供にもたくさん食べさせたくなりました!!私もお魚たくさん食べるぞー!!
ありがとうございました😊
佐々木氏の動画で一瞬、利島と新島が見えたから自分のアイコンの海域で捕れた魚と同じだわ~!
大魔神佐々木って嘘だろ・・・。
最近だとウマ娘で自分とこの馬がウマ娘化されてるぞ。
何なんだこの人あらゆる方面で大活躍しとるやないけ。
現役以上やぞ・・・、怖いわw
いいコンビやわ🤩🤩
金目鯛、しゃぶしゃぶ美味しそうですね〜😋
ヒゲの兄貴のお店で売っているワカメ、今度買います〜👍
器使っていただきありがとうございます😊
金目だいくいたい❗
キンメダイ3匹あってしゃぶしゃぶだけってのもね。
刺身や煮付けも欲しいところ。