【パティシエが教える簡単レシピ♪】いちごのレアチーズケーキの作り方＊オーブン無し　卵無しで混ぜるだけ！

【パティシエが教える簡単レシピ♪】いちごのレアチーズケーキの作り方＊オーブン無し　卵無しで混ぜるだけ！

混ぜて冷やして固めるだけで簡単に作れる苺のレアチーズケーキです♪
家にオーブンが無くても作れるのがうれしいレシピです。
お昼に作れば夜には食べられる時短レシピになってます(^^♪
ぜひ、最後までご覧ください！
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このチャンネルでは特別な材料や道具を使わないで、簡単に子供と一緒に作れる
ケーキを紹介しています(^^♪

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▷作りかた
15cmの丸型1台分

◆クッキー生地
ビスケット　100g
バター　50ｇ

1.ビスケットを細かく砕く。
2.バターをレンジで少しずつ温めて溶かす。
3.溶かしたバターをビスケットに入れてよく混ぜる。
4.型に押し付けるようにして敷き詰める。
5.冷蔵庫で冷やしておく。

◆チーズクリーム
クリームチーズ　200ｇ
砂糖　30ｇ
生クリーム（42％）　200ｇ
牛乳　40ｇ
ゼラチン　4ｇ
レモン果汁　少量

1.クリームチーズを耐熱容器に入れて電子レンジで少しずつ温めて
柔らかくする。
2.ゼラチンを水（分量外）に浸しておく。
3.クリームチーズに砂糖を入れてかき混ぜる。
4.牛乳を電子レンジで温めて熱くする。
5.ふやかしたゼラチンを牛乳に入れて溶かす。
6.クリームチーズに牛乳を入れ混ぜる。
7.クリームチーズに生クリームを入れる。
8.クリームチーズにレモン汁を入れる。
9.ホイッパーで角がたつまでしっかり泡立てる。

◆フルーツ
いちご（中用）9粒
いちご（デコレーション用）6粒

◆組み立て
1.冷蔵庫で冷やして置いた型を取り出す。
2.クリームを型の半分ぐらいまで敷き詰める。
3.いちご（中用）を押し付けながら並べる。
4.残りのクリームを型に入れる。
　※周りに穴があかないようにきちんと敷き詰める。
5.冷蔵庫で2時間冷やす。
6.電子レンジで温めたタオルを型に当ててクリームを緩めて型を外す。
7.いちごでデコレーションする。