Deep fried mashed squash with cheese かぼちゃのほくほくチーズコロッケ
ん くっん こんにちはーん ウィッグです 今日はいい かぼちゃを使ってチーズ粉向けに挑戦し ます 持ってねー [音楽] こちらが今日の材料です じゃがいも1個 かぼちゃ1/4個 桃沢種を除いた重さです ベーコン2枚 ん 玉ねぎ1/8個 チキンブイヨン1/4個 [音楽] パン粉1/2カップ 茶魔語 1個 小麦粉大さじ3から4杯 ピザ用チーズ 1/2カップ マヨネーズ大さじ1杯 塩コショウ [音楽] かぼちゃは硬いので切りやすいように レンジにかけます パワーを抜いていきます もったいないので剥いた皮はスープや 炒め物に使ってください [音楽] 玉ねぎ1/8個みじん切りにします じゃがいもは皮をむいて適当なサイズに 切ったら [音楽] 全ての野菜をレンジにかけます ん その間にベーコンを細かく刻みます 熱いので気を付けて下さい 野菜から出た水気を切って潰しましょう かぼちゃが水っぽければ 扱いやすくなるまで小麦粉を足していけば 大丈夫です チキン部位を1/4個と マヨネーズ大さじ1杯 塩コショウ よく混ぜます そこに刻んだベーコンも混ぜてです うん冷蔵庫で冷やしましょう 衣の準備をします 小麦粉卵パン粉 [音楽] それでは小麦粉の上にタネを広げてチーズ を挟みましょう ん ん 小麦粉前面にマグしたら 卵液につけてん うん彼をしっかりとつけましょう ん [音楽] 飲んでゆっくり上げていきます ていた 柔らかくってホクホクです ベーコンを入れたので僕があります 薄く味がついているのでそのままでも 食べれますごちそうさまでした
Miku’s Cooking Diary in Japanese 104
Cooking while speaking in Japanese. English subtitles included.
Today’s menu is “Deep fried mashed squash with cheese”.
I’m gonna try a dish crispy outside yet soft and creamy inside. Bacon and cheese add rich flavor. Since it’s lightly seasoned, you can eat it without any sauce.
Thank you for watching!
Hope you have a super happy day!
-Deep fried mashed squash with cheese-
1 potato
1/4 kabocha squash
2 slices bacon
1/8 onion
1/4 chicken bouillon
1/2 cup breadcrumbs
1 egg
3-4 tablespoons flour
1/2 cup shredded cheese
1 tablespoon mayonnaise
salt
black pepper
にほんごではなしながら、おりょうりします。
きょうのメニューは「かぼちゃのチーズコロッケ」。
さっくりほくほくのかぼちゃコロッケにちょうせんします。ベーコンとチーズがこくをプラス。うすあじがついているから、ソースがなくてもおいしい。
みてくださり、ありがとうございます。
あなたにも、おいしいしあわせがおとずれますように！
ーかぼちゃのチーズコロッケー
じゃがいも １こ
かぼちゃ １/４こ
ベーコン ２まい
たまねぎ １/８こ
チキンブイヨン１/４こ
パンこ １/２カップ
たまご １こ
こむぎこ おおさじ３～４
ピザようチーズ １/２カップ
マヨネーズ おおさじ１
しお
こしょう