【李錦記】白菜と春雨の豚肉オイスター炒め
【白菜と春雨の豚肉オイスター炒め】
コク旨いダレがしみ込んだ春雨と豚肉の甘さが入った、ヘルシーボリューミーなおかずです！
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＜材料＞
・白菜の葉 3枚
・豚肉 100g
・春雨 ３0g
・#李錦記 オイスターソース 大さじ1/2
・酒 大さじ1/2
・醤油 大さじ1/2
・みりん 大さじ2
・鶏がらスープの素 小さじ1/２
・塩 ひとつまみ
・ごま油 少々
＜作り方＞
【１】白菜を１cm幅に切り、豚肉は食べやすい大きさに切り分けます。
【２】鍋にお湯を沸かし、春雨を湯がきます。長さが長い場合は少し短めに包丁で切ります。
【３】フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら白菜を加えしんなりするまで炒めます。
【４】春雨を加え炒めます。調味料を加え、全体しっかり味が行き渡る様に炒めたら出来上がり。