洋食の基本！ベシャメルソースの作り方（花咲徳栄高校食育実践科）
danejones [拍手] [音楽] me まず牛乳を鍋 食べません あああああん 今日は50g ません バター を3位候補 それは同僚ですね [音楽] ええええええ ですから皆さんお家にある場合ば30g から50g ぐらいが一番合う 適量ん [音楽] wh ん [拍手] [音楽] この時バターを壊さないように走ってください アースようにして鍋を待つようにしている人が知るわけ される純はそこに確保 四角いフレームあれば9分 えっ ば会が老けたら息を裏ごししてある kumiko です 同僚またと米粉同量入れます [音楽] ここでよく混ぜてくださいいっ me ん me ええええええ ん これ行き乾麺を少し弱くしないとお安いですから 影を十分注意して なぜまだ残っている そうするとバターとコミックは不 馴染んできますん ここでダマにならないように dere ん ああああああああ 8月いっぱい作れる秒からぐらいてちゃんとになれば十分 小麦粉の2人がくれません me ben 鍋肌に石おくこれが効くようになりません それからもう大台風が出来上がりですから [音楽] me ええええええ タイプとしたら牛乳を入れていきます んまぁお家でやる場合は牛乳 う 少し 温めなるとも少しずついれば大丈夫ですから 壁にならないうちにして [音楽] 今日若手のあの輸入を温めてますが 大丈夫ですね me よねー me me [音楽] [拍手] [音楽] me まだ勝ってますけども全然まだ大丈夫です [拍手] 特に輸入が冷たい場合は 横で練らないとダマになりやすい 持って顔も使えましたん これでもしています やりやすい 影響わーまた50神に航行中 まあ牛乳元約1本 地方人向けの作れますから 1個の光量でいいかと思っ [音楽] ん [音楽] この時に跳ねますから注意してください以下澪香ですね矯正しながら だいたい今方様のぐらいになります まぁこれで5分ぐらいいれば は十分 奥さんで取れます [音楽] ん これがあらゆる総称です またグラフターン4ベースになりますか [音楽] まあ家にあればルーディ a 棟 えっ撮り h 前 goo をはじめん ね一杯付証書少々 d です [音楽] そのがネックでおり得ること観たいことによってシャビよね [音楽] 少々入れとるとウニっ 約5分くらい もうこやつもほとんど玉がないよとっ この時に邪魔があるとわかれますからよく 長尾根靴ように よく寝てください [音楽] 5分ほどやったらこれを押します [音楽] パ側にあえて私ます [音楽] [拍手] まあいいにない場合はくれぐれもダマにならない ルーきっとうぬ段階で作れば 持っているのを 蔵で一番しています 欲しいクリームコロッケとかに使う場合は牛乳の量を快楽とかた駅員ができますか こういったふうに使い発表します [音楽] goo ん 持っています これでしゃべるそうです やられクリーム方ネックリンペイの定食がきました これを終えでもに出てきやして冷蔵庫にいれば 5日6日は大丈夫ですから に入れ あのこの日あそこ表面が硬くなりますその方まで受けラスために 厚地ラップを上にしちゃってそのまま冷やすとか part パターンを上に少し置いてうまくをバターを油を バター入れてアブラムシさせる同膜が全体につきませんあるっ twitter re カート [音楽]
公式 食育実践科YouTube動画第５弾
洋食の基本！ベシャメルソースの作り方動画
グラタンやシチュー、クリームコロッケなどに使われている洋食の基本ソースのベシャメルソース（ホワイトソース）の作り方動画です。
ダマにならないコツ・ポイントもまとめてあります。
講師；岡 敏男先生（本校 実習講師）
材料
バター・小麦粉同量（50g）
牛乳１リットル（１本分）
（ご家庭にあれば）
ローリエ（１枚）
ナツメグ（少々）
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