【Vol.2】さばカレーキャンプ｜サンアメニティ北本キャンプフィールド
ソロキャンパー ニッチは関東の埼玉県へ向かった。コスト高にあって1泊3ケタ台という格安キャンプ場がいかなるものか、試したかったのかもしれない…
｜目次
00:00 サンアメニティ北本キャンプフィールドIN
00:29 受付へ
00:59 テントスペースへ
01:54 テントを張ろうとするが…
04:54 テーブルなどを設営する
06:18 秘密兵器ウッドガスストーブ登場
08:02 風呂へ行く
08:26 風呂の詳細を語る
08:54 炊飯の準備をする
09:37 さばカレー用の玉ねぎをスライスする
09:46 ウッドガスストーブに火を着ける
11:12 さばカレーと白飯を作る
14:25 さばカレーを喰らう
15:30 晩酌にて自然の中にいることを実感する
16:08 朝目覚める
16:48 朝飯の支度をし、済ませる
21:32 キャンプから学ぶことは多い
22:03 今日のキャンプ場に感謝し、帰宅の途につく
今回はサンアメニティ北本キャンプフィールドへ向かった。
https://kitamoto-yakatsu.jp/
テントソロで１泊900円という格安キャンプ場であるが、炊事場やトイレ、テントスペースなどはきれいに整えられており、なぜこんなに安いのか疑問に思うほどだ。
しかも+100円すれば浴場にも入れるオプションもある。利用しない手はない。
テントスペースの地面は石ころが多い平面。テントマットを使えば気にならないだろうが、テントを張る前に均しておくのがいいだろう。
そして地面は固く、ペグ打ちが深く刺さらない。どうやら地面の中にも石ころがたくさん埋まっているようだった。この点は非自立式テントにはなかなか難儀だった。自立式テントを推奨する。
良い感じの木漏れ日のあるスペースで、日差しによる暑さは特になかった。ただ、近くに池があり湿度は高いかもしれない。
また、この池にはカエルがいるようで、キャンプ場にいる間それなりに大きな声で鳴いていた。気になる人は池から遠くのスペースを選択するといいだろう。
総じていいキャンプ場ではないだろうか？スタッフの方々はみな優しく、ガイドしてくれる。こういうキャンプ場が増えるといいな。
大きさの異なるフルーツ缶２缶を使って作った自作のウッドガスストーブによる薪の炎で、さばカレーを作りました。
誰でもできるように食材とスパイスの種類を限定し、スパイスの調合割合も単純に。
さばをほかの食材に変更しても応用が利きます。
簡単うまいキャンプ飯です。
※ニッチ流さばカレーの作り方（１人前）
１，玉ねぎを薄くスライスする。
２，ウッドガスストーブにそこら辺に落ちてる枝を折ったものと新聞紙を突っ込んで、火をつける。
３，鍋にオリーブオイル大さじ１とクミンシード小さじ1/2入れ、軽く炒める。
４，玉ねぎを入れて柔らかくなるまで炒める。
５，さば水煮缶１缶（汁ごと）、ターメリック小さじ1/2、カルダモン小さじ1/2、チリ小さじ1/4、シナモン小さじ1/2、鶏だしパウダー小さじ1と1/2、水200ml加えて混ぜる。
６，15分間煮込む。
７，完成！
※ウッドガスストーブとは？
薪が燃える燃焼の段階で出てくるガスを燃やすことのできるストーブです。
この自作のウッドガスストーブでは、火が付いた一次燃焼、その一次燃焼中に出てくるガスに空気を混合して燃やす二次燃焼と、一次・二次の二段階で薪を燃やす仕組みになっています。
薪の量が少なく済むほか、燃やす木の種類によっては灰すら残らず燃やし尽くせる、燃焼効率の高いストーブです。
重量も軽く済み、ソロキャンプの便利アイテムです。
※ウッドガスストーブのつくり方
詳しくは「ウッドガスストーブ 自作」で検索すると先人たちの有益な情報があるのでそちらを参考にしてください。
大きめの缶に小さめの缶を組み合わせて作ります。
これに加えて、私はL型ステーをスイートコーン缶上部にネジで取り付けて五徳を作っているほか、スイートコーン缶の底部に足の長いネジを取り付けて、パイナップル缶の底と接触しないようにし、空気を取り込める空間を作っています。
｜主な使用ギア
・テント：denali zephyr 1
・バックパック：HOMIEE 50L https://amzn.to/3GY7stD
・エアマット：Naturehike 足踏み式 枕付き https://amzn.to/43yj8Mo
・椅子：キャプテンスタッグ 三脚チェア (代替品→) https://amzn.to/4dkmCFQ
・テーブル：MOON LENCE ミニローテーブル https://amzn.to/4mMim63
・焚火台：自作ウッドガスストーブ (良さげな市販品→) https://amzn.to/4dOIXLP
・コーヒードリッパー：モンベル O.Dコンパクトドリッパー https://amzn.to/45Joiqp
・コーヒーミル：ポーレックス コーヒーミルミニ https://amzn.to/43by6GR
・バーナー：イワタニ ジュニアコンパクトバーナー https://amzn.to/3GUSy7D
#キャンプ #カレー #ソロキャンプ