おかずラボ 酢の力を生かす（２）紫キャベツのピクルス 酢は、食材の色を引き出し、鮮やかにします。ショウガやミョウガを酢漬けにすると美しいピンク色になります。ミツカン・メニュー開発課の前田理紗さんは「食卓のアクセントに活用してみてください」と話します。まずは紫キャベツのピクルスを作りましょう。（２０１５年取材） Nanjing NJU Radicchio recipes travel トレビスレシピ 中國 中國南京 中國大陸 交換 交換生 便宜旅遊 南京 南京大學 南京美食 南京自由行 南大交換 和牛 夫子廟 小資旅遊 德基 德基廁所 德基廣場 東京燒肉 栄養満点紫コールスロー 江浙滬 江浙菜 江蘇 老門東 自由行 萬象天地 金陵飯店
2件のコメント
韓国料理ですか？
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