うま煮 正月用 失敗なし 下処理から詳しく

うま煮。正月の定番。長年作り続けてようやく味が落ち着きました。下処理も詳しく載せています。下処理は大変ですが、煮込み時間短く味が均等にしみます。良かったらどうぞ^_^

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