【究極に簡単】包まない餃子の作り方♪
こんにちは！おうちごはんせいさくぶです。
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本日の動画は……
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包まない餃子
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●材料（2〜3人前）●
豚ひき肉 150g
白菜 1/8個
ニラ 1束
餃子の皮 20枚
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片栗粉 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ1
しょうがチューブ 4cm
にんにくチューブ 4cm
ーーーーーーーーーーーー（A）
ごま油 大さじ1
餃子のタレ…味ぽん大さじ1＋めんつゆ小さじ1
①白菜とニラをみじん切りにします。
②ポリ袋に①と豚ひき肉と（A）を入れてよく揉んで合わせます。
③フライパンにごま油を半量入れて中火で熱し、餃子の皮を10枚サークル状に並べます。
④餃子のタネを絞り出したら上から餃子の皮10枚を重ねて、水100mlを入れたら蓋をして蒸し焼きにします。
⑤お皿を使ってひっくり返し、残りのごま油を回し入れて焼いて完成です！
◎使用したBGMはこちら
https://www.youtube.com/@_bulekeyboard9235
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#餃子