週２で出しても大喜び！あじの和風カルパッチョ！#ゆる無添加 #簡単レシピ #cooking
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一瞬で食べたのは息子の方👦
ねぎが苦手な娘は最後まで手を付けなかったんだけど、食べたらおいしかったみたいで、おかわり欲しかったって言われちゃった😅
苦手なねぎも一緒に食べられてすごい！
醤油でも同じように作ってたんだけど、全然食い付きが違ってびっくりした😳
漬けよりカルパッチョの方が好きみたい♡
春になるとスーパーに並ぶ魚の種類が増えるから、いろんなお刺し身で食べてみよ🐟
あじには脳の発達や活性化に役立つDNAが豊富だから、子どもに食べて欲しい食材だよね！
血液サラサラ効果も、中性脂肪を下げる効果もあるし、わたしも積極的に食べたい食材🐟
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【材料】
あじの刺し身 半身分
ごま油 大さじ１
醤油麹 大さじ1/2
レモン汁 小さじ１
すりおろし生姜 少々
ねぎ、ごま お好みで
【作り方】
①あじの刺し身の上に混ぜ合わせた調味料をかける
②ねぎ、ごまをトッピングする
【ポイント】
▫レタスやスライス玉ねぎなど、サラダにしても🥗
▫ねぎの代わりに大葉でもおいしいよ😋
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