【牛フワの煮込み】宅飲みホルモン作り方。下処理簡単、ふわふわレシピ。

【牛フワの煮込み】宅飲みホルモン作り方。下処理簡単、ふわふわレシピ。

牛フワ（肺）の食べ方について紹介しています。フワの下処理は、簡単に出来ますし煮込みにすると美味しいです。フワのレシピはたくさんありますが、今回の食べ方もおススメです。フワの食感が、弾力がありジューシーなので不思議な感覚になると思います。材料も白ネギ１本、玉ネギ半分と、少なくする事でフワを強調させました。お酒のお供には最高になります。温かいうちに食べて下さい。

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【調味料】
　醤油　　　　大さじ２
　みりん　　　大さじ１
　酒　　　　　大さじ１
　生姜　　　　小さじ半分
　コチジャン　小さじ１
　ゴマ油　　　小さじ１
　砂糖　　　　小さじ１
　　＊ニンニクを少し入れると、グレードアップかも？

＊関連動画
　【フワの焼きそば】
　　https://youtu.be/gPT2UCE8OWo
　【フワ刺し】
　　https://youtu.be/2H04ZaXKc5E
　【フワの酢の物】
　　https://youtu.be/q_YeVcFHTBM
　【フワの竜田揚げ】
　　https://youtu.be/zFppcFbJMbI
　【家やまき】
　　https://youtu.be/R1ackYxAEGM
　【白センマイ】
　　https://youtu.be/tN6y76tl9Og
　【センマイ前処理】
　　https://youtu.be/8ZiIUIcuRgM

　#牛フワ煮込み#食べ方#レシピ