【有害物質を含まない保存容器】野菜の意外な保存方法/野菜が長持ちする冷蔵・冷凍保存術で毎日の料理を楽にする
今回は有害物質を含まない保存容器“Zip Top ”と、野菜を無駄なく使い切る保存方法をご紹介しました!
買った食材を使いきれずになくなく捨てて しまったことはないでしょうか。
最近は食材もどんどん値上がりしていってるので、野菜を無駄にせず使い切るように心がけています。
さらに有害物質不使用の繰り返し使えるエコな保存容器を活用し、ごみも減らせるようになってきました。
野菜をまとめて下準備することで、忙しい日の料理もとても楽になります!
結果的に節約になり、効率も良くて野菜解消できますので、ぜひお試しください😊
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※その他の取り扱い注意事項※
・中身が液体の場合、横に倒して保存するとこぼれることがあります。
液体を保存される際は必ず立てて保管してください。
・直火での使用、オーブンでの使用は避ける
・湯せんをする際ジップトップが鍋肌に当たらないようにしてください
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▼動画で使用した容器一覧▼
もやし ディッシュL
大葉 カップS
きゅうり カップM(立てて保存)・バッグ(塩もみ)
ねぎ カップL
ブロッコリー ディッシュL
かぼちゃ ディッシュM
根菜類 バッグ
大根の漬物 カップM
味噌汁セット バッグ
白菜の漬物 ディッシュL
小松菜 バッグ
トマト カップM
しめじエノキ バッグ
乾物 カップL
蒸しパン ベビースナック
サンドイッチ バッグ
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小松菜漬けの作り方
発酵白菜漬けの作り方
https://youtu.be/MlG5qmRVpFE?si=YoMzpgD9IamVPBPa
オススメフライパン
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▼今回の動画の流れ▼
00:00 オープニング
01:06 野菜の下処理
01:57 もやし
02:32 大葉
03:07 きゅうり
04:22 ねぎ
04:57 ブロッコリー
05:22 根菜類などの硬い野菜
07:22 大根
08:13 大根の漬物
09:06 味噌汁セット
10:35 白菜
12:04 小松菜
12:54 トマト
13:35 しめじ
14:21 エノキ
15:11 乾物
16:08 ジップトップについて
21:49 お得なクーポン情報
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▼愛用品紹介▼
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・TikTok
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・楽天ROOM(我が家のお気に入りをご紹介)
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・Amazon(動画でご紹介したものなどをまとめています)
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お問い合わせはメールかInstagramのDMからお願いします。
shikuroenoie22@gmail.com
▼宜しければチャンネル登録お願いします▼
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BGM 若林タカツグ
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21件のコメント
買い出ししてからひと手間がんばるとお料理する時にとっても楽になるんですね✨
いろんな食材があったのでとっても参考になりました😆食材によってそれぞれに合った保存方法が知れてうれしいです!!
容器もボーナスが出たら揃えたいです🌼
この前の梅仕事の動画も見てて作りたすぎてとってもわくわくしました😍追加で梅を買うか悩んでいますw
いつも野菜を上手に使いきれないのでとても参考になりました!
お味噌汁セットは驚きました。
すぐに試したいと思います。
保存袋は何回か使い回したりしていましたが、繰り返し使えるのはエコでいいですね
配信ありがとうございました😊
色々な容器があるんですね!すぐに野菜を処理するってあっぱれです‼️見習わないとな😅便利な容器ですねー。使い捨てではなくて。
食洗機OKなら欲しいのですが…。まぁ入れ方にも工夫要りそうですが。
こんばんは〜😊お得🉐情報と保存方法ありがとうございます❤便利そうですね😊購入してみます🎶👍
幾らなんでも高すぎるから僕は100円ショップのタッパーやジップロック使う。
もやしは目からウロコ
きゅうりの汁は恐らく酵素たっぷりだから捨てないほうが良いと思う。
大根はいつも葉をバターで炒めて醤油ごま鰹節を和えてふりかけにして 先端半分をすりおろし 上半分を千枚漬けにしている。
白菜の割き方は秀逸。
きのこ類は僕一人だし生ゴミ増えるから鍋スープに石づきも入れてしまう。
冷蔵庫小さいんだよなー。
私も野菜は買ってきたらすぐに洗ったり、切ったりして保存しています。が、大きい方がお得だけど、大根や白菜は小さいものを買っていました。塩をまぶしてからとか、蒸してからとか😂ありがたい!!
これからは大きい方を買うぞ💪その容器買いまーす✋
いつもありがとうございます。あるんですね。教えていただきありがとうございます😊
こんな地球に優しく、農家に敬意を表した丁寧な生活したい😮
欲しい!と思ったけどお値段が…😢しめじはいつも冷凍していましたが真ん中から抜き取るとは驚きでした😊
素晴らしいです
しめじの取り方が勉強になりました
値段が同じ場合は、石づきナシのカット済みタイプにしています
カットされた石づきが肥料になるそうなので、家庭ゴミにするよりもエコかなぁと思ってのことです😊
キノコ類は冷凍すると栄養価があがるらしいのでストック必須ですね🍀
もやしを洗って容器に移すと一週間も保つのですか😳きゅうりも冷凍保存で1カ月もできるのですね😳夏のデザートにミニトマト良いですね👍👍とても参考になりました。ありがとうございます。🙏
丁度ジップトップかスタッシャーえお買おうと悩んでいたので、シクロエさんが 紹介して下さり助かりました。
それにしても、すごく整理された説明で分かりやすい…
ボールの収納は場所を取るし、冷凍保存も袋が無い時があったり買い忘れたり。
ziptopを一度買えば半永久的に使えそうなので良いですね。
スタッシャーと合わせていろいろ見ましたが、調理でも使うならziptopが口が広いので使いやすそう。
スタッシャーの方が密閉力が強いようなので、長期保存するならスタッシャーかなぁ。
素材はどちらも同じみたいなので、用途によって必要な大きさのモノを買ってゆくゆく保存は全てこれらで賄いたいと思いました。
動画も情報も、ありがとうございました☺
大葉は雑に扱うと葉の裏の風味が出てる部分が潰れ味が落ちるよ
この袋、以前気になってましたが、私の手の動きでは洗いにくいかも。と諦めました。
ブロッコリーも白菜のように割くと花の散らばりが減りますよ。あのザクザクが好きでケチろうと思って。へへへ
そして栄養価とか専門的なことは知らないのですが、エノキはザクザク感が欲しい時は長いまんまの方が良いけど、1センチくらいに刻んだらなんだか味ととろみが増える気がしました♪
それからしめじの下処理‼️これは目よりもおっきなウロコがごとんと落ちたみたいです‼️ありがとうございます♪
ちなみにこれも専門的なことは知らないけど、まだ二十代の頃、中に味がない気がして、割いてしまえ!と縦に割いて使ったらなんだか椎茸とは違う香りが出て、あれ毎回割いて使ってます。
最近、旦那が休みの日は一食はパンなので、作ってある汁物セットを水だけで炊いて、朝と夜はお椀で味噌を足し、昼はコンソメとか入れ、具はおんなじで味が違う汁物を楽しんでます。息子が独り立ちする前は鍋が2つになったりタッパーが増えたりしてましたが、思ったより楽になりました。おまけに味噌の香りが飛ばず美味しいです。食べられるものもどんどん減っちゃって食への興味も無くなってきたのに、できる範囲での工夫が楽しくて、シンプルイズベストの独身時代の食生活に戻れた嬉しさも出て、さぁ、今日は何作って楽しもう?と、たとえ自分は口にできないものでも毎日ワクワクです。
あなたが下さったワクワクです。
今日もありがとう
質問があります。スタッシャーも、zip topもビニールが焦げたみたいな匂い取れないのはなせですか?そしてこの匂いは大丈夫でしょうか?
キノコは洗わないですか
野菜の保存もジップトップの説明も非常に分かりやすいです
勉強になりました
有り難うございます
ちょうど脱プラとあわせて保存容器の見直しや、ジッパー付き袋もなんとかならないかなと考えていたところだったので、とてもよい情報に助かりました☆
早速色々購入してみたので到着が楽しみです☺️ありがとうございます✨