【活かす暮らし】にんじんがたくさん届いたのでキャロットラペを作りました 作り置き レシピ/作り方 60代一人暮らし

    我が家の定番つくおきです。
    料理は全て直感と思い付きで作るので、味付けはその時々で変わります。
    今回はハチミツでちょっと甘めに仕上げました。

    <キャロットラペ>
    材料
    ・にんじん
    ・レーズン(なくてもOK)
    ・塩
    ・レモン汁
    ・ハチミツ
    ・オリーブ油

    4件のコメント

    1. びっくりしました!巨大なニンジンでしたね。
      味付けも、いつものように、
      できるだけ自然のものを使っていらっしゃって、
      体によさそうです。

    2. キャロットラペ大好きです(*^^*)
      本当に美味しそうですね💕
      ワインに漬けたレーズンが入ってオシャレ感も味もupですね🥰

    3. キャロットラペ、初めて知りました (о´∀`о)
      簡単で、なんか名前もオシャレ♡
      昨日、作ってみたんですよ。ヨガびとさんの見よう見まねでね。
      味付けが適当なところがいいんです❤️笑

      父を介護しているのですが、食が細い父がキャロットラペをたくさん食べてくれたんです❗️
      とても気に入ってくれたので、いつも冷蔵庫に欠かさないようにしようと思っています。
      ヨガびとさん、ありがとうございます🌈とても嬉しかったのでご報告でした🙏✨