白だし活用レシピ【夏野菜たっぷり料理】切って漬けるだけの簡単レシピ｜火を使わない｜作り置きにもおすすめ

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動画を見ていただきありがとうございます。

このチャンネルは、できるだけ添加物を使わず『誰でも作れる』をテーマに、簡単、手軽、節約、ときにズボラ、ときに手の込んだ料理を作ります。

夏野菜をたっぷり使った万能薬味漬け「山形だし」を２品作りました。

ひとつは、お子様にも食べやすいもの。
もうひとつは、唐辛子を足して大人用に作りました。

とてもヘルシーで、美容にも良い成分がぎゅっと詰まった一品です。
刻んで漬けるだけの簡単な作り方で、作り置きにも最適なので、
覚えておくと大活躍しますよ☆

かごめ昆布は、ねばりが出ておいしいので、
２つの容器に入れるのがおすすめです。
唐辛子は、お好みなので、お好きな方はお試しくださいね。
ぜひご活用ください

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【今回ご紹介した、おすすめのコンテンツ】
濃口醤油で作る【無添加白だし】水を使わない濃縮タイプ
→https://youtu.be/Zh8NQmNzsGY

白だし活用【蒸しなす】夏こそ食べたいさっぱり料理
→https://youtu.be/ifGyKwy8_0Q

白だし活用｜ふっくらしっとり【鮭茶漬けと鮭フレーク】
→https://youtu.be/Y82GVQu9nk4

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【チャプター】
0:00下ごしらえ
5:31味付け
7:46ご飯のお供
8:30ぶっかけそうめん
10:22カジキソテー
12:22薬味のせ冷奴
12:59薬味和え納豆
13:55冷しゃぶ

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【材料】
きゅうり　1本
ナス　1/2
みょうが　2個
新生姜　14g
大葉　5枚
オクラ　4本
大根　1.5㎝長さ
がごめ昆布　ひとつかみ
唐辛子　1本分　
白だし　各大さじ5

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