【クッキングプロ】クッキングプロ使ってみた【筍の煮付け編】
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【電気圧力鍋クッキングプロを使って筍の煮付けを作ってみた】
母の家事の手助けの為にクッキングプロを購入。備忘録も兼ねて筍の煮付けを調理する動画を作成しました。
クッキングプロの使い方の参考になれば嬉しいです。煮込み料理には打って付けです。
【調理手順】
1．細く切った筍をクッキングプロの中に入れる
2．調味料として砂糖、みりん、醤油、水を混ぜたものを準備しておく
3．蓋を閉めて圧力切替バルブを「圧力」に切り替えておく
4．「シチュー・スープ」ボタンを押して設定時間を3分にし、「調理スタート」ボタンを押す
5．圧力調理が終了したら蓋の赤色のピンが下がるまで待つ
6．赤色のピンが下がったら蓋を開けて、そのままキャンセルボタンを押す
7．「煮込み・炒め」ボタンを押して「調理スタート」ボタンを押して煮込む
8．「煮込み・炒め」ボタンは設定時間が3分までなので、3分経ったらキャンセルボタンを押し、もう一度「煮込み・炒め」ボタンを押す
9．上記を繰り返して全部で十分弱ほど程度煮込んだら出来上がり
10．皿に移して鰹節をお好みでのせて出来上がり
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