【玉ねぎのかき揚げ】長時間サクサクで格段に美味しくなる!その作り方をプロが伝授
長時間サクサクで味が美味しく仕上がる、プロが教える玉ねぎのかき揚げの作り方を紹介です。玉ねぎのカット、下処理の仕方、粉のつけ方や衣の作り方、そしてかき揚げが長時間サクサクになる揚げ方やコツなどを動画で丁寧に解説です。一般の玉ねぎのかき揚げと違い、玉ねぎ臭などのクセが一切ない仕上がりになるかき揚げで、何個でも食べられるぐらい美味しくなっています。少しくらいうまくいかなくても美味しく仕上がるので、ぜひ試してみて下さい。
00:00 衣の下準備
00:37 玉ねぎのカットの仕方
03:22 味が美味しくなる玉ねぎの下処理方法
05:27 粉のつけ方と衣の作り方
08:23 長時間サクサクにするためのコツと揚げ方
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#玉ねぎレシピ #揚げ物レシピ #【和食道】政ch







1件のコメント
かき揚げ大好きで、かなり頻繁に作りますが衣に卵を使うと、もったりした揚げあがりになってしまいます。なんでなんでしょう?😭