スンドゥブチゲ風レンチンオーツリゾット
こんにちは、Batakoです
田舎暮らしのフルタイムワーママです
食べること、あまいものだいすきなわたしが
産後太りからのダイエットをきっかけに
オートミールにハマりにハマり
低脂質・高たんぱくメニューを意識した
毎日食べて痩せた #ベイクドオーツレシピ をご紹介します
#ベイクドオーツ
#ベイクドオートミール
オートミールっておいしいなって
思っていただけるきっかけになればうれしいです
【Instagram】@88_btk
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【スンドゥブチゲ風レンチンオーツリゾット】
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◯材料◯
・調味料
コチュジャン5g
ダシダ(もしくは鶏がらスープの素)1g
めんつゆ2g
桃屋刻みにんにく2g
(生にんにく刻んだり、チューブでも〇)
水100g
・具材
オートミール20g
(クイックオーツ使用、ロールドオーツでも○)
長ねぎ1/2本(約50g)
お好みのきのこ60g
(しめじとしいたけ入れました!)
シーフードミックス50g
(水煮ツナやささみなどお好みのタンパク質でどうぞ)
豆腐150g
卵白1個分
・トッピング
キムチ20g
白ゴマ
刻みネギ
卵黄1個分
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◯作り方◯
①調味料をすべてまぜ、具材の長ネギ・きのこ・シーフードミックスをいれふんわりラップして600wレンジで4分加熱する。
②①を取り出しオートミールを入れかき混ぜる。卵白と豆腐(スプーンで軽く崩しながら)を入れてラップなしで2分30秒加熱する。
③取り出したら豆腐を崩しすぎないようにかき混ぜる。
④キムチ、刻みネギ、卵黄とごまをトッピングしてできあがり。
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炭水化物足りな過ぎなのでランチの際にはC追加してくださいませ!
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私が使用した材料でのマクロです、
お使いの材料により異なるので参考までに☺
314kcal
P25.9
F13.5
C28.0
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