毎日でも食べたいほど美味しい！紅白なますの作り方 #ショート#ショート動画 #紅白なます#short video #消化不良#血液サラサラ#胃もたれ#腹部膨満感#簡単おせち料理
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今日は紅白なますの作り方をご紹介します♫
お正月は食べすぎちゃうので、酢の物を食べて
体のクエン酸サイクルを回してくださいね☺️
🌟 大根には消化を良くして胃腸の負担を減らし、悪い菌を殺して風邪を予防する効果があります。
【大根の栄養効果】
白い根の部分は約95%が水分で、ジアスターゼという消化酵素が豊富です。
ご飯や麺類などの炭水化物の消化を助け、胸やけや胃もたれ予防になります。
葉にはカルシウムが豊富で含有量は野菜の中でもトップです。
【大根の薬膳効果】
消化を助け、食べた物が胃腸を通過するのをスムーズにしてくれます。
体を冷やす作用があり、のぼせやほてりを冷まし、気の逆流を防ぐので、咳やゲップが出る様な時にも良いです。
血流を改善して痛みを緩和、出血を止める働きもあります。
葉の部分も栄養豊富ですよ。
4人分〜6人分
大根 600g
人参 50g〜60g
☆ 塩 大さじ1杯弱
◉ 調味料
酢 大さじ4杯
砂糖 大さじ3杯
① 大根と人参は皮をむき スライサーで千切りにします。
② バットに大根と人参を広げて 塩大1弱を振りかけ 優しく揉みます。
③ 全体に馴染んだら今度は強く揉み 水気を絞って ボールに移します。
④ 砂糖と酢を入れて 全体に混ぜ合わせたら完成です。
⑤ あればゆずの皮を飾ります。
【簡単おせち料理】
🌼 酢れんこんをご紹介してます♪
➡️ https://youtu.be/nPLkRCC-PQY
🌼 タコの酢の物はこちらです♪
➡️ https://youtu.be/2OoNFlbIeeg
🌼 酢ごぼうはこちらです♪
➡️ https://youtu.be/Qtrm9zBiGqo
🌼 ミキサーで簡単伊達巻はこちらです♪
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🌼 フライパンで筑前煮はこちらです♪
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Today I will show you how to make Kohaku Namasu♫
I tend to eat too much on New Year’s Day, so eat vinegared food.
Please turn your body’s citric acid cycle ☺️
Serves 4 to 6 people
Radish 600g
Carrot 50g
☆ Less than 1 tablespoon salt
◉ Seasonings
4 tablespoons vinegar
3 tablespoons sugar
① Peel the radish and carrot and cut them into strips using a slicer.
② Spread the radish and carrots in a vat, sprinkle with less than 1 tablespoon of salt, and massage gently.
③Once it’s completely absorbed, rub it vigorously, squeeze out the water, and transfer it to his bowl.
④ Add sugar and vinegar, mix well, and it’s done.
⑤ Garnish with yuzu peel if you have it.
[Easy New Year dishes]
🌼 Introducing vinegar lotus root♪
🌼 Here is the vinegared octopus dish♪
🌼 Here is the vinegar burdock♪
🌼 Here’s an easy date roll with a mixer ♪
https://youtu.be/f5Zf_t7JPFc
🌼Here is Chikuzenni in a frying pan♪
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音楽提供
甘茶の音楽工房✨
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