【マグロのステーキ ガーリックマヨソース】刺身用のサクで作れて超簡単
ゆきまきのズボラ簡単料理、今回は刺身用のサクを使って作るずぼらを極めた簡単魚料理です。
刺身用なので、火の通りを気にする必要がないのが最大のポイント。
お好みでレアっぽくするのも、ウェルダンにするのもその日気分で調節可能。、ガーリックマヨのソースが絶妙にぴったりなんです。
ただ、お魚なので焼きすぎると身がボロボロになりやすいため気を付けてください。
お刺身って高いですよね。
マグロのサクもなかなかに高めなんですが、、週末になると食べたくなる美味しさ、そして疲れていても作れる簡単さで病みつきになってしまいます。
【材料】
刺身用のマグロのサク 約200g
ニンニク 2片
塩 少々
マヨネーズ 大さじ2
ブラックペッパー 適量
ニンニクチューブ 適量
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