【夏の定番そうめんの作り方】簡単さっぱりそうめんアレンジレシピ（ナポリタン・梅じゃこ）

【夏の定番そうめんの作り方】簡単さっぱりそうめんアレンジレシピ（ナポリタン・梅じゃこ）

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☆素麺でナポリタン
⚫︎材料（１人前）⚫︎
素麺　１００ｇ
ウインナー　３本
ピーマン　１個
玉ねぎ　１/４個
バター　１０ｇ
ケチャップ　大さじ２
塩こしょう　適量

①素麵を茹でる。
②ウインナーを斜切り、ピーマンを輪切り、玉ねぎを薄切りにする。
③②の具材をバターで炒め、火が通ったら茹で上がった素麺を入れ、一緒に炒める。
④ケチャップと塩コショウを入れて味をつけて出来上がり。

◆ポイント◆
そうめんを炒める時は弱〜中火で焦げないように注意してください！！

☆あっさり梅じゃこ素麺
⚫︎材料（１人前）⚫︎
素麺　１００ｇ
梅干し　２個
ちりめんじゃこ　大さじ３
白だし　大さじ１
めんつゆ　大さじ１
水　１８０ｍｌ

①素麺を茹で、冷水でしめる
②梅干しは種を取り除き包丁でたたく（チューブ梅でもOK）
③白だしとめんつゆと水を合わせる
④茹で上がった素麺の上に梅とじゃこを乗せ、合わせたつゆをかけ完成！

◆ポイント◆
ちりめんじゃこでもシラスでも美味しく作れます☆
夏にピッタリな爽やかメニューです！！

＃そうめんアレンジ　＃梅そうめん　＃さっぱりメニュー