豚バラ肉の焼豚 Roasted pork fillet【Bros. Cooking】

豚バラブロック肉で焼豚(チャーシュー)を作ってみました。圧力鍋を使わなくても、またタコ糸で結んで形を整えたりしなくても、比較的短時間で美味しい焼豚が簡単にできますので、ぜひ試してみてください!

[材料]
・豚バラブロック 500g
・長ネギ 1/2本
・醤油 200cc
・めんつゆ(3倍濃縮) 200cc
・料理酒 100cc
・砂糖 大さじ3

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