17件のコメント

  1. ササミ 4本
    明太子 大さじ1 
    マヨネーズ 小さじ2
    のり  適量
    柚子胡椒 適量
    梅干し 一個
    大葉 1枚
    スライスチーズ 1/2枚
    ブラックペッパー 適量

    ①ササミの薄皮と筋をとって一口にカットしボウルに入れて酒大さじ2を加えて揉み込んだら10分ほど放置→小さいのから順に串に刺す
    ②フライパンに薄くサラダ油を引いて
    中火よりの弱火で表面を焼き色がつく手前まで(2分程)焼く
    ③裏返してもう2分ほど焼く
    ④蓋をして弱火で2〜3分蒸し焼きにする
    ⑤チーズを乗せて蓋をして溶かす
    ⑥お皿に乗せて、それぞれ盛り付ける

  2. ささむがなんだか豪華 さっぱり美味しそう 火加減注意しないとかたくなりそうです 明太まよ美味しそう

  3. 美味しそうな🍚ですね🤤
    お肉に揉みこむ際…塩麹オススメします!鶏肉に軽く味が付きお肉も柔らかくなりますよ✨

  4. さすがです👍
    YouTubeで、ササミの薄皮取る人ちぇるさんだけじゃないですか😳❓
    私は取りますが😅
    これ絶対美味しい😋
    明日の晩御飯、決定です😊
    いつもありがと〜ございます❤

  5. ちぇるさん、こんばんは🌠

    大好きな焼き鳥は、
    外でしか食べられないと
    思ってました…💧
    なんとフライパンで
    お店級✨👍
    ササミがおしゃれに変身
    しました✨😌✨

    小鉢はオクラの胡麻あえ
    でしょうか🎐

    雑穀米、味わい深くて
    美味しいです✨🍚✨

  6. 美味しいですよね〜😊
    雑穀米は私も大好きです❤
    焼き鳥ってお祭り気分になるんですよね〜最高✨✨

  7. こういうご飯が一番好き✨✨
    焼き鳥大好きだけど生の焼き鳥買うと安くないので自分で作って色んな味でいっぱい食べたいです🎶

  8. いつも参考にさせてもらってます♪
    ササミがヘルシーなので昨夜作ってみました レシピどおり作ったら大成功‼
    梅付けがめっちゃ美味しかったです♥いつも美味しいレシピありがとうございます‼

  9. 今日焼鳥食べようかな?と思ってレシピ観てたらこちらにたどり着きました。ササミでヘルシーで4種類の味が楽しめるのもいいですね。是非作ってみます。