豚肉のしぐれ煮
豚肉のしぐれ煮
材料
豚ばら肉 400g
生姜 45g
ごま 適量
小ネギ 適量
たれ
醤油 大さじ4
ザラメ 大さじ3
味醂 大さじ4
酒 大さじ5
水 80ml
Pork belly 400g
45g ginger
Appropriate amount of roasted sesame
Green onion (appropriate amount)
4 tablespoons soy sauce
3 tablespoons granulated sugar
4 tablespoons sweet sake
5 tablespoons sake
80ml water
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#料理の記録
Twin Musicom の Push Me は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
アーティスト: http://www.twinmusicom.org/
Kevin MacLeod の Circus Waltz – Silent Film Light は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100291
アーティスト: http://incompetech.com/







1件のコメント
しぐれ煮をブタ肉で作るところがいいですねえ。