【サラダ日和】秒で無くなる！無限サラダ　焼きナスとミニトマトの燻しマリネ

🍆 秒でなくなる！焼きナスとトマトの無限マリネ🍅
グリルで香ばしく焼いたナスと、ジューシーなミニトマトをポン酢でさっぱり仕上げた夏にぴったりの一皿です。
手で裂くナスがふわっとやわらかく、ひと口食べたら止まらない…！
あともう一品ほしいときにすぐ作れる、簡単ヘルシーサラダです😊

📝【材料（1人分）】
・ナス … 1本（縦半分にして焼く）
・ミニトマト … 3〜4個（半分にカット）
・大葉 … 1枚（千切り）
・ポン酢 … 大さじ1
・ごま油 … 小さじ1/2

🔪【作り方】

トマトは半分、大葉は千切りに。

ナスをグリルで焼いて、粗熱が取れたら手で裂く。

全部をポン酢＆ごま油で和えるだけ！

📌作り置きOK！冷やしても美味しい◎
📌蒸し鶏やツナを加えて、ボリュームアップもおすすめ！

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