シンプルな味付けで旨すぎる【小松菜の卵炒め】

シンプルな味付けで旨すぎる【小松菜の卵炒め】

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小松菜　　　　　　　　　3束
豚バラ肉　　　　　　　　150g

卵　　　　　　　　　　　2個
塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ
サラダ油　　　　　　　　少々

◆調味料
醤油　　　　　　　　　　小さじ2杯
オイスターソース　　　　小さじ1杯
水　　　　　　　　　　　大さじ1杯
おろしにんにく　　　　　小さじ1杯
鶏ガラ粉末　　　　　　　ひとつまみ
片栗粉　　　　　　　　　小さじ0.5杯

◆炒める
ごま油　　　　　　　　　適量

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