麹レシピ【サキイカとセロリの塩麹漬け】旨みたっぷり♡シャキシャキ食感☆健康メニューな箸休め☆
発酵食材塩こうじ☆
サキイカと合わせて旨みUP😀‼️
口直し、箸休めに最高です👍✨
◾️レシピ◾️
＝材料＝ 約2〜4人分
・セロリ 茎の部分2本
・サキイカ 約20g
・塩麹 大さじ2
①セロリの筋があれば取っておく
②セロリを斜めに薄くスライスする。（2ミリほどが良いかも）
③ジップロック（ビニール袋でも可）にセロリとサキイカを入れて、塩麹大さじ2を入れる。
④全体を混ぜ合わせて空気を抜いて、冷蔵庫で冷やして出来上がり❤️
半日ほどから食べられます😉❣️
ただし、イカの旨みを出すには半日以上漬けたほうが個人的にはオススメです♡
お好みで漬け加減調節してくださいね✨
とっても簡単♡
箸休めなのにお箸が止まらない一品です👍🌺✨
今日もRomicちゃんねるご視聴ありがとうございます❣️
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28件のコメント
おつまみに合いそうですね❣️😆👍
いいアイデアですね、おつまみの「さきイカ」セロリと一緒に
とっても美味しそうです、塩麴って色々使えて便利ですね。健康にもよさそうです。
美味しそうですね
おはようございます😁
セロリが好きなので、嬉しいレシピですね🤤
さきいかなんですねー🤩
正直セロリは苦手なのですが調理されてる映像はとても美味しそうです😍✨
これならもしかしたら食べれる…かも？？
いいツマミ❤️
発酵食品とっても嬉しいです(*ﾉωﾉ)
こんばんは😃チャンネル遊びに来ました😄
料理系なんですね😊✨👍
作ってみたくなりますね！素晴らしい👍
セロリシャキシャキで
めっちゃ美味しそうです😋
🔔＆👍しました♫
良ければ仲良くして下さい😊
宜しくお願いします🙇♂️
サキイカとセロリの組み合わせ✨
発想が素敵ですね*^^*🍀
塩麹万能ですよね😃💗
イカは苦手なのですが(^^;💦
セロリがさっぱりしてそうで
おいしそーです^-^🎶
塩麹って発酵するんですよね。体に良くて美味しそうでした。作ってみたいと思います。👍14
セロリは実は苦手ですが、こうやって作ると食べたくなりますね😃❤️
発酵食品ですし、健康にも嬉しいですね。👍💕
いつも参考になる動画ありがとうございます❤️
セロリ苦手ですが、さきイカと塩麹だけの旨味成分で味付け不要なんですね〜😄
塩麹大好き😆✨‼️ 簡単で👍👍ですね😆 美味しそう🥰💞
セロリって筋を取るんだ‼ 知らんかった💦💦
いつもながら、見事な手際👍😊💝💝💝 98円は、なんか嬉しい🤣🤣🤣
塩王子様様～😁 旨イ～～カ👏👏👏🤩🤩🤩👍👍👍💕💕💕
めっちゃ良いですね♪
こんにちは✨
さきいかもセロリも大好きですが
合体させるのは考えもしませんでした😲👌✨
おいしそーですね～😍👌
🍶🍺呑みすぎちゃいそ😊👍✨
参考になりました👍✨
こんにちは🤗✨
セロリ大好きです❣️さきいかと
合わせるとは💡塩麹買いに行かなくちゃεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ
Romicさんこんばんは😊
お手軽レシピですねー😄👍
どんなお味か気になるー🤣
普段はあまりセロリ食べないのですが、これは美味しそう！
発酵食品はどんどん取り入れたいですねー！
セロリ大好きなので作ってみます😊M🎀💕
塩麹使えますね😊
さっそく買いに行かないと٩(¨ )ว=͟͟͞͞
おはようございます🌥
セロリはあんまり食べないですが、美味しそうですね🤤👍💕💕💕
美味しそう😋♡どちらも好きな具材なので作ってみたいです✨
後ろのオレンジのやかんとお鍋オシャレですね🌟
オレンジ色が好きなので目にとまっちゃった✨😄
こんにちは😊
初めまして✨
HIROさんのところから遊びにきました🚗
HIROさんには、良くしてもらっています🙇♀️
さすが、包丁さばきがお上手です✨
わたしにはできません w
お料理は、ふうせん隊長のを良くみますが、料理には無知なのですごく勉強になります👍
早送りしてるシーンが個人的に好きです w
シャキッといいですね！
とても美味しそうでした🤤
番組登録しました📺
これから、仲良くしてもらえると嬉しいです🙇♀️
我が家には、猫🐈がいたりオールジャンルで動画配信しています👍
良かったら私のチャンネルにも遊びに来てくださいね✨
おー、これはヘルシーで美味しそうですね～！ 今度自分でも作ってみたいです～♪ 最後まで楽しく見させていただきました😄👍💕
今晩わ。いつも有り難う御座います。セロリはシャキシャキして好きですね。何時ものようにした処理鮮やかですね。🥰😍これも簡単ですね～。ビール🍺のツマミにもなりますね。出ましたね～．旨イ～カ。山田君～。Romicさんに
座布団持ってきて～。👏👏👍＝25．有り難う御座いましたぁ～。🥰😍🤩🙏
シェフ🦑こんばんは🌙
完全に動画編集に行き詰まり、やっぱりこれは撮影した歌そのものの出来が悪いから、どう編集した所で完成形にはならないのではないか❓と自問自答している今日この頃〜如何お過ごしでしょうか🍃(*^^*)
明日また歌撮影に行ってくるわ🎤😯💧
サキイカとセロリの組み合わせも天才的だね👩🍳💡😋旨イーカ👏😆お風呂先いいか😌♨️
シェフはダークな服装の時はお色気ムンムン💜〜明るい服装の時はSo cute💛
どっちもステキ〜ラ🍷🥩
今日も疲れた心と体を癒してくれるRomicちゃんの存在🙏うれしい〜な🍎(*^^*)