お店のようなきゅうりキムチの作り方
作ってすぐ食べられるきゅうりキムチの作り方をご紹介します。
材料
・胡瓜 6本
・きゅうりキムチの素
・塩水
塩水
・水 800cc
・天然塩 大さじ4
きゅうりキムチの素を作ります。
・にんにく 小さじ2
・生姜 小さじ1
・アミの塩辛 大さじ1（20g）
・イワシのエキス 大さじ１
・砂糖 小さじ2
・ごま小さじ2
・唐辛子（粗挽き）大さじ4
・大根 1/5(250g)
・ニラ 1/3束（50g）
動画で伝えきれない内容を書きこんでいますので、ブログも読んでみてください👇
https://kimchiprince.net/2021/09/04/391/
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2件のコメント
In the video, 1 tablespoon of salted fermented shrimp is missing, so please add it.
動画ではアミの塩辛大さじ1（20g）の分が抜けていますので、入れてください。
동영상에서는 새우젓 1 큰술 분이 빠져 있기 때문에 넣어주세요.
早速つくってみます！😄