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【レンジで5分◎】胡麻マヨごぼう

【材料】2人分 ⏰10分
・ごぼう…1本
・人参…1/2本
・茹で卵…2個
・酢…大さじ1
・すりごま…大さじ2
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ4

【作り方】
①よく洗ったごぼうをピーラーで適当にスライスし、
酢を入れて軽く混ぜたら、その上ににんじんをスライスしていく

②ふんわりとラップをしてレンジ600w5分加熱、
取り出して全体をほぐすように混ぜる

③すりごま・めんつゆ・マヨネーズを入れてよく混ぜたら
茹で卵を崩してさっくりと混ぜたらできあがり

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼。.

@aimin_gohan 🍳
■シンプルな材料で失敗知らず
■レンチン・ワンパン・お手軽
■洗い物はできるだけ少なく

忙しい方を支えるパパッとレシピを投稿してます✨

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13件のコメント

  1. 【材料】2人分 ⏰10分
    ・ごぼう…1本
    ・人参…1/2本
    ・茹で卵…2個
    ・酢…大さじ1
    ・すりごま…大さじ2
    ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
    ・マヨネーズ…大さじ4

    【作り方】
    ①よく洗ったごぼうをピーラーで適当にスライスし、
    酢を入れて軽く混ぜたら、その上ににんじんをスライスしていく

    ②ふんわりとラップをしてレンジ600w5分加熱、
    取り出して全体をほぐすように混ぜる

    ③すりごま・めんつゆ・マヨネーズを入れてよく混ぜたら
    茹で卵を崩してさっくりと混ぜたらできあがり

  2. 何故牛蒡の茶色さが目立たないのだろう!?。皮を剥いても変色するのでアク抜きが面倒なのに😖。此れは、朗報です😊。

  3. いつも参考にさせてもらっています😍
    これもめちゃくちゃ美味しそう〜❤❤
    ごぼうも🥕も大好きなのでやってみま〜す👍

  4. 人参やゴボウをささがき(スライス)してるピーラーはどちらのものですか。
    たて柄のピーラー珍しいですね(*´`)♡ 良かったら教えてもらえるとうれしいです。